下列各種食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
A、
   草莓
B、
   西紅柿
C、
   饅頭
D、
  雞蛋
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、草莓中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室通常用電石（主要成分為CaC2）和水反應(yīng)制取乙炔（C2H2），反應(yīng)的方程式為：CaC2+2H2O═Ca（OH）2+C2H2↑．若用含CaC2質(zhì)量為128g的電石和水反應(yīng)，理論上可收集到乙炔的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式并填空．
（1）碳在過量氧氣中充分燃燒：
 
，該反應(yīng)屬于
 

（選填“放熱”或“吸熱”）反應(yīng)．
（2）用熟石灰和硫酸銅溶液制備波爾多液：
 
，反應(yīng)類型是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質(zhì)的檢測(cè)值，俗稱“蛋白精”，化學(xué)式為C3H6N6．據(jù)此請(qǐng)計(jì)算：
（1）三聚氰胺中各元素的原子個(gè)數(shù)比C：H：N=
 
；
（2）三聚氰胺中各元素的質(zhì)量比C：H：N=
 
；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
（寫出計(jì)算過程）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

有A、B、C、D四種元素，由A元素組成的一種單質(zhì)是自然界里最硬的物質(zhì)，B 元素是人體中含量最多的元素，C元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中失去一個(gè)電子后與氖原子有相同的電子層結(jié)構(gòu)，D元素的原子中無中子．試回答：
（1）A元素形成的這種單質(zhì)的名稱
 
；B元素的符號(hào)
 
；D離子的
 
．
（2）由A、B、C三種元素組成化合物的化學(xué)式有
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A、食物腐敗B、燃放煙花
C、石蠟熔化D、光合作用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“節(jié)能減排，低碳生活”的主題旨在倡導(dǎo)節(jié)約能源和利用清潔能源，減少溫室氣體二氧化碳的排放．下列措施中符合該主題的是（　　）
A、焚燒廢舊塑料解決“白色污染”
B、多用煤發(fā)電少用風(fēng)力發(fā)電
C、推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染
D、減少使用私家車次數(shù)、多乘公交車或騎自行車

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分類是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)學(xué)習(xí)方法．小強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行了歸納，其中有錯(cuò)誤的一組是（　�。�
A、常見的空氣污染物：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮
B、常見的氣體燃料：氫氣、一氧化碳、甲烷
C、常見的還原性氣體：氫氣、一氧化碳、氧氣
D、常見的干燥劑：濃硫酸、燒堿固體、生石灰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2014年央視3?15晚會(huì)報(bào)道，嬰幼兒吃的魚肝油是藥，過量補(bǔ)充會(huì)對(duì)孩子造成傷害；但是不少企業(yè)卻把它當(dāng)作食品來生產(chǎn)和銷售．魚肝油的主要成分之一是維生素D3，它的化學(xué)式為C27H44O．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、維生素D3屬于有機(jī)物
B、維生素D3的相對(duì)分子質(zhì)量為384g
C、維生素D3中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為41.4%
D、維生素D3是由27個(gè)碳原子、44個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的

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同步練習(xí)冊(cè)答案