Question

冰鎮(zhèn)啤酒打開瓶蓋倒入杯中時(shí)，立即涌起大量白色泡沫，這是為什么？根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象可知，怎樣做才能增大氣體在水中的溶解度？

Answer 1

答案：
解析：

答案　　由于溫度升高、壓強(qiáng)減小，氣體的溶解度減小，故有大量二氧化碳逸出．用降溫、加壓的方法能增大氣體在水中的溶解度． 　　精析　　影響氣體溶解度的因素有溫度和壓強(qiáng)，溫度升高，壓強(qiáng)減小，氣體的溶解度減�。畯谋�箱中拿出冰鎮(zhèn)啤酒，溫度會(huì)升高；打開瓶蓋，壓強(qiáng)會(huì)減小．所以啤酒中的二氧化碳?xì)怏w的溶解度減小，氣體就會(huì)逸出，產(chǎn)生大量泡沫．根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象，我們可以用降溫、加壓的方法來增大氣體在水中的溶解度．

提示：

總結(jié)：本題利用日常生活中的現(xiàn)象考查氣體物質(zhì)的溶解度及其影響因素，體現(xiàn)了化學(xué)的實(shí)用性．