（8分）（2012?南通）維生素C是一種人體必需的維生素．查閱資料可知下列信息：

 
   部分性質(zhì)
   生理作用
 
維生素C
化學(xué)式：C6H806
無(wú)色晶體，易溶于水；在酸性溶液
中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…
促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)
疾病的抵抗能力…
（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為　_________　．現(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富含維生素C的是　_________　．
（2）某興趣小組的同學(xué)對(duì)維生素C的還原性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示．實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與　_________　有關(guān)．因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失　_________　（選填“大”或“小”）．
（3）①該興趣小組同學(xué)對(duì)某果計(jì)飲料中維生素C的含量進(jìn)行測(cè)定，反應(yīng)原理為：C6H806+I2═C6H606+2HI
實(shí)驗(yàn)步驟如下：
a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b．加醋酸溶液酸化
c．加入少量指示劑
d．逐滴加入稀碘水至完全反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)測(cè)得恰好反應(yīng)時(shí)，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg．計(jì)算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？（請(qǐng)將計(jì)算過(guò)程寫在答題卡上）
②有些同學(xué)在測(cè)定時(shí)，未加入醋酸溶液酸化，測(cè)得維生素C的含量明顯小于其他同學(xué)．
其原因是　_________　．

（1）9：l：12； 黃瓜；  
（2）溫度；��； 
（3）①176mg         ②被氧化的維生素C增多．

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?株洲）維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，遇熱易被破壞，人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病，它的化學(xué)式是C6H8O6．計(jì)算：
（1）維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為
176
176
；
（2）維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
4.5%
4.5%
（結(jié)果保留一位小數(shù)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?南通）某科研小組利用工業(yè)廢酸（10%H2S04）來(lái)浸泡含有氧化銅、氧化鋅的廢料，實(shí)現(xiàn)廢物的綜合利用．流程如下圖所示：

（1）寫出氧化鋅與硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
ZnO+H2S04═ZnS04+H20
ZnO+H2S04═ZnS04+H20
，Zn→Cu的化學(xué)方程式為
Zn+CuSO4═Cu+ZnS04
Zn+CuSO4═Cu+ZnS04
．
（2）物質(zhì)X可用作氮肥，化學(xué)式為
（NH4）2S04
（NH4）2S04
；該化肥不能與
堿性物質(zhì)
堿性物質(zhì)
混合使用．
（3）請(qǐng)推出物質(zhì)Y的化學(xué)式：
H2O
H2O
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?南通）維生素C是一種人體必需的維生素．查閱資料可知下列信息：
    部分性質(zhì)     生理作用

維生素C
化學(xué)式：C6H806		 無(wú)色晶體，易溶于水；在酸性溶液
中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…		 促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)
疾病的抵抗能力…
請(qǐng)參與下列問題的討論．
（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
9：l：12
9：l：12
．現(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富含維生素C的是
黃瓜
黃瓜
．
（2）某興趣小組的同學(xué)對(duì)維生素C的還原性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示．實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與
溫度
溫度
有關(guān)．因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失
小
小
 （選填“大”或“小”）．
（3）①該興趣小組同學(xué)對(duì)某果計(jì)飲料中維生素C的含量進(jìn)行測(cè)定，反應(yīng)原理為：C6H806+I2═C6H606+2HI
實(shí)驗(yàn)步驟如下：
a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b．加醋酸溶液酸化
c．加入少量指示劑
d．逐滴加入稀碘水至完全反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)測(cè)得恰好反應(yīng)時(shí)，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg．計(jì)算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？（請(qǐng)將計(jì)算過(guò)程寫在答題卡上）
②有些同學(xué)在測(cè)定時(shí)，未加入醋酸溶液酸化，測(cè)得維生素C的含量明顯小于其他同學(xué)．
其原因是
被氧化的維生素C增多
被氧化的維生素C增多
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇南通卷）化學(xué)（解析版） 題型：計(jì)算題

（8分）（2012•南通）維生素C是一種人體必需的維生素．查閱資料可知下列信息：

 

    部分性質(zhì)

    生理作用

 

維生素C

化學(xué)式：C6H806

無(wú)色晶體，易溶于水；在酸性溶液

中穩(wěn)定，中性或堿性溶液中易被空氣氧化…

促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)

疾病的抵抗能力…

（1）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為　_________　．現(xiàn)有黃瓜、饅頭、牛肉，其中富含維生素C的是　_________　．

（2）某興趣小組的同學(xué)對(duì)維生素C的還原性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示．實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外，還與　_________　有關(guān)．因此，生吃新鮮蔬菜要比熟吃蔬菜維生素C的損失　_________　 （選填“大”或“小”）．

（3）①該興趣小組同學(xué)對(duì)某果計(jì)飲料中維生素C的含量進(jìn)行測(cè)定，反應(yīng)原理為：C6H806+I2═C6H606+2HI

實(shí)驗(yàn)步驟如下：

a．取果汁飲料10mL，用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL

b．加醋酸溶液酸化

c．加入少量指示劑

d．逐滴加入稀碘水至完全反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)測(cè)得恰好反應(yīng)時(shí)，消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg．計(jì)算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少mg？（請(qǐng)將計(jì)算過(guò)程寫在答題卡上）

②有些同學(xué)在測(cè)定時(shí)，未加入醋酸溶液酸化，測(cè)得維生素C的含量明顯小于其他同學(xué)．

其原因是　_________　．

 

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