成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水、維生素和無機(jī)鹽等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
食品 | 檸檬汁 | 蘋果 | 泡菜 | 葡萄 | 番茄 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.4 | 3.1 | 3.4 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
年級 | 高中課程 | 年級 | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水、維生素和無機(jī)鹽等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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科目:初中化學(xué) 來源:西城區(qū)一模 題型:填空題
成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水、維生素和無機(jī)鹽等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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科目:初中化學(xué) 來源:2010年北京市西城區(qū)中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:填空題
成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水、維生素和無機(jī)鹽等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
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