紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等。

(1)紫薯中的維生素_____ (填“A”“B”或“C”)可預防壞血病。

(2)紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是_____。

(3)紫薯中硒元素被譽為“抗癌大王”。硒元素屬于_____ (填“必需”“非必需”或“有害”)微量元素。

(4)紫薯中蛋白質是由_____構成的極為復雜的化合物。

C油脂必需氨基酸 【解析】 (1)維生素C缺少時，就會得壞血病； (2)紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生索B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等，沒有油脂； (3)鋅、鐵、鈣、硒等是人體必需的微量元素； (4)蛋白質是由多種氨基酸構成的復雜的化合物，是構成細胞的基本物質，是機體生長和修復受損組織的原料，少量蛋白質在體內(nèi)還能氧化分解放出能量，供給生命活動需要。 ...
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第十單元測試卷 題型：填空題

氧化鈣俗名生石灰，某同學針對氧化鈣設計了如下實驗方案：

(1)A中發(fā)生反應的化學方程式為_________________。分離B中白色物質的操作Ⅰ叫_________________。

(2)如果要用實驗證明C中不是水而是一種溶液，可以選擇下列_________________ (填序號)進行實驗。

①稀鹽酸�、诜犹芤骸、鄱趸肌、苈然c溶液

(3)操作Ⅱ是加入某種物質使無色澄清液出現(xiàn)白色固體，如果加入的是飽和碳酸鈉溶液，白色固體的化學式是_________________；如果加入的固體是氫氧化鈉(全部溶解)，白色固體的化學式是_________________。

CaO＋H2O===Ca(OH)2 過濾②③CaCO3Ca(OH)2 【解析】 ﹙1）A中發(fā)生反應的化學方程式為. CaO+H2O=Ca（OH﹚2。分離B中難溶物的操作Ⅰ叫過濾。（2）如果要用實驗證明C中不是水而是一種溶液，可以選擇下列②酚酞溶液，溶液變紅。 ③二氧化碳溶液變渾濁。（3）操作Ⅱ是加入某種物質使無色澄清液出現(xiàn)白色固體，如果加入的是飽和碳酸鈉溶液，白色固體的化學式是CaCO...

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科目：初中化學 來源：2019屆九年級上學期科粵版化學上冊第2章空氣、物質的構成單元檢測題 題型：簡答題

學習熱情和學習方法是成才的必備條件，靈活掌握不同的學習方法可以取得事半功倍的效果．請用以下方法解決下列問題：

分類法：利用下列組物質

．、、、                 ．、、、

．金剛石與石墨的混合物、過氧化氫的水溶液、冰與水混合、氧氣與臭氧混合

請按要求填寫如表空白（填寫物質的化學式或分類標準）

序號

分類標準

金屬氧化物

________

________

屬于該類別的物質

________

________

對比法：

．如圖所示：其實驗目的是探究________．

．如圖所示：杰克同學將盛有干燥白磷的甲試管和干燥紅磷的乙試管插入盛有的燒杯里（甲、乙試管均套有氣球密封）．過一會后，發(fā)現(xiàn)甲試管中的白磷燃燒，乙試管中的紅磷沒有燃燒．請根據(jù)杰克同學的實驗現(xiàn)象，對比得出可燃物燃燒所需的條件之一：________．

金屬單質純凈物ZnO、MgO、Na2OH2O二氧化錳可以催化過氧化氫分解生成氧氣可燃物溫度達到著火點 【解析】 (1)A、ZnO、MgO、Na2O這三種物質都是由金屬元素和氧元素結合形成的化合物，屬于金屬氧化物，而CO2是由非金屬元素和氧元素結合形成的化合物，屬于非金屬氧化物；B、N2、O2、Cl2這三種物質都是由非金屬元素組成的單質，只有Cu是由金屬元素組成的單質；C、金剛石與石墨的...

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科目：初中化學 來源：2019屆九年級上學期科粵版化學上冊第2章空氣、物質的構成單元檢測題 題型：單選題

如圖裝置常用來測定空氣中氧氣的含量。下列對實驗的認識正確的是（ ）

A. 紅磷燃燒產(chǎn)生大量的白色煙霧

B. 燃燒匙中的紅磷可以換成木炭

C. 該實驗可以說明N2 難溶于水

D. 紅磷量不足會導致進入集氣瓶中水的體積大于1/5

C 【解析】 A、紅磷燃燒產(chǎn)生大量的白煙，不是白色煙霧，故A錯誤；B、燃燒匙中的紅磷不可以換成木炭，木炭燃燒生成二氧化碳，瓶內(nèi)的壓強不減小，水不能倒流，故B錯誤；C、實驗中當裝置內(nèi)進入水以后，氮氣依然能夠存在，說明氮氣難溶于水，故C正確；D、紅磷的量不足時，燃燒時就無法將瓶內(nèi)氧氣全部消耗掉，進入水偏少，會導致進入集氣瓶中水的體積小于1/5，故D錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第十二單元測試卷 題型：簡答題

某奶制品的營養(yǎng)成分見下表：

項目

每100 mL

NRV%

能量

290 kJ

3%

蛋白質

3.2 g

5%

脂肪

4.0 g

7%

碳水化合物

4.8 g

2%

鈉鹽

62 mg

3%

(1)_____和_____也是人體必需的基本營養(yǎng)物質，但在表中未標示。

(2)該奶制品中_____能夠提供能量。(任寫一種)

(3)奶制品中含有豐富的鈣_____ (填“單質”“原子”或“元素”)，兒童每日要攝取足夠量的鈣才能避免_____ (填字母序號)。

A．貧血癥　　　B．佝僂病　　　C．甲狀腺腫大　

(4)如圖是奶制品的兩種包裝。其中所使用的主要材料屬于有機合成材料的是b(填字母序號，下同)，屬于無機合成材料的是_____，應放入標有的垃圾箱中的是_____。

維生素水蛋白質(或脂肪或碳水化合物)元素BAab 【解析】 (1)奶制品的營養(yǎng)成分表可知，維生素和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質，但在表中未標示； (2)該奶制品中的蛋白質、油脂、碳水化合物能夠提供能量； (3)奶制品中含有豐富的鈣元素，兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免佝僂病； (4)在奶制品的兩種包裝中，塑料屬于有機合成材料，鐵罐屬于無機合成材料，都屬于可回收的垃圾...

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第十二單元測試卷 題型：單選題

植物光合作用可表示為CO2＋H2O淀粉＋O2，下列有關說法中正確的是( )

A. 淀粉中一定含有C、H兩種元素 B. 淀粉中一定只含有C、H兩種元素

C. 淀粉中可能有三種以上的元素 D. 淀粉可能是一種單質或一種化合物

A 【解析】 試題CO2和H2O兩種物質中含有碳、氫、氧三種元素，根據(jù)質量守恒定律，反應前后，元素種類不變，生成物氧氣中只含有氧元素，則淀粉中一定含有碳、氫兩種元素，可能含有氧元素。 A、淀粉中一定含C、H兩種元素，正確；B、淀粉中一定含C、H兩種元素，可能含有氧元素，錯誤；C、淀粉中一定含C、H兩種元素，可能含有氧元素，最多含有三種元素，錯誤；D、淀粉中一定含C、H兩種元素，不可能是...

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科目：初中化學 來源：廣東省2019屆九年級化學第十二單元測試卷 題型：單選題

長期挑食、偏食不利于中學生的健康，每天的食物必須注意合理搭配。下列食物中富含維生素的是( )

A. 西紅柿 B. 魚 C. 米飯 D. 雞蛋

A 【解析】 試題A、西紅柿中富含維生素，故選項正確。B、魚中富含蛋白質，故選項錯誤。C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤。D、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤。故選A。

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科目：初中化學 來源：山西省2019屆九年級上學期第一次月考化學試卷 題型：單選題

下列說法中正確的是（ ）

A. 二氧化碳由一個碳原子和兩個氧原子構成

B. 二氧化碳是由碳和氧氣組成的

C. 二氧化碳中碳元素和氧元素的質量比為1：2

D. 二氧化碳中碳元素和氧元素的質量比為3：8

D 【解析】 每個（或者一個）二氧化碳分子是由一個碳原子和兩個氧原子構成的，拋開前提限制談微粒中的原子個數(shù)是錯誤的，故A錯誤；二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的而不是碳和氧兩種物質，故B錯誤；一個二氧化碳分子由一個碳原子和兩個氧原子構成，碳原子相對原子質量為12，氧原子為16，因此12:（16×2）＝3：8，故C錯誤，D正確，故選D.

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科目：初中化學 來源：北京課改版2018-2019學年度第一學期九年級化學上冊第1-3章綜合檢測題 題型：單選題

“鳳凰”號火星探測器發(fā)回的照片上顯示，火星上確有液態(tài)水存在。下列微粒模型示意圖可表示構成水的微粒的是

A B C D

B 【解析】 水由水分子構成，該分子由2個H原子和1個O原子構成，因此B圖所表示的分子為水分子；故選B．

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