糖類俗稱“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是

               

A．雞肉         B．米飯         C．蘋果        D．菜油

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論。A、雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)；B、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，俗稱“碳水化合物”；C、蘋果中含有豐富的維生素；D、菜油中含有豐富的油脂，故選：B。

考點(diǎn)：考查生命活動與六大營養(yǎng)素

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?海安縣一模）糖類俗稱“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?綿陽）葡萄糖能給我們帶來甜蜜和健康，它是生產(chǎn)生活中一種常見的有機(jī)物，分子式C6H12O6下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

從2011年秋季學(xué)期起，我國啟動實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃．某試點(diǎn)學(xué)校采用課間加餐形式，為每一位學(xué)生提供一盒奶和一些蛋糕或餅干（如圖所示）．
（1）餅干或蛋糕用面粉加工而成，面粉提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是
糖類
糖類
；
（2）包裝餅干或蛋糕的塑料袋應(yīng)該用
熱塑性
熱塑性
（選填“熱固性”或“熱塑性”）塑料制成；
（3）牛奶富含蛋白質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
AB
AB
．
A．蛋白質(zhì)是高分子化合物             B．含鉛化合物能使蛋白質(zhì)變性
C．蛋白質(zhì)俗稱碳水化合物             D．蛋白質(zhì)在體內(nèi)主要是為人體提供能量．

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年江蘇省南通市海安縣中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：選擇題

糖類俗稱“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是（ ）
A．
雞肉
B．
米飯
C．
蘋果
D．
菜油

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