Question

【題目】人類生產(chǎn)、生活離不開化學(xué)。

（1）早餐食物中有面包、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含糖類的是___________。

（2）日常生活中，常用___________區(qū)分硬水和軟水。生活中通過___________可以降低水的硬度，蒸餾水可以通過___________自來水制取。

（3）下列滅火方法或原理的說法中，正確的是___________。

A 電器起火，立即用水澆

B 炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

C 用明火檢查天然氣管線是否漏氣

D 灑出的酒精在桌面上燃燒，立即用濕抹布撲蓋

E 消防隊(duì)員用高壓水槍滅火，是降低可燃物的著火點(diǎn)

（4）向煤中加入適量的石灰石可減少煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫，在一定條件下，碳酸鈣與氧氣和二氧化硫反應(yīng)，生成硫酸鈣和二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________。

Answer 1

【答案】面包 肥皂水 煮沸 蒸餾 BD

【解析】

（1）早餐食物中有面包，富含淀粉，屬于糖類，牛奶、雞蛋富含蛋白質(zhì)，蘋果富含維生素等，其中富含糖類的是面包。

（2）肥皂水加入到硬水中產(chǎn)生大量浮渣，泡沫少，加入到軟水中產(chǎn)生大量的泡沫，日常生活中，常用肥皂水區(qū)分硬水和軟水；通過加熱煮沸可以降低水的硬度；蒸餾水可以通過蒸餾自來水制取。

（3）A、水中溶解某些物質(zhì)能解離出自由移動(dòng)的離子，具有導(dǎo)電性，電器起火，不能用水澆，A選項(xiàng)說法不正確，不符合題意；

B、炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋，隔絕了空氣，到達(dá)滅火的目的，B選項(xiàng)原理正確，符合題意；

C、天然氣具有可燃性，泄露到空氣中與空氣混合，遇到明火可能引起爆炸，不能用明火檢查天然氣管線是否漏氣，C選項(xiàng)說法不正確，不符合題意；

D、灑出的酒精在桌面上燃燒，立即用濕抹布撲蓋，可以隔絕空氣、降低溫度到著火點(diǎn)以下，使酒精著火熄滅，D選項(xiàng)說法正確，符合題意；

E、消防隊(duì)員用高壓水槍滅火，是降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下，著火點(diǎn)屬于物質(zhì)的固有屬性，通常情況下不能降低可燃物的著火點(diǎn)，E選項(xiàng)說法不正確，不符合題意。故選BD。

（4）由題意在一定條件下，碳酸鈣、氧氣和二氧化硫反應(yīng)，生成硫酸鈣和二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。