6．《舌尖上的中國II》對我們山東的煎餅做了詳細(xì)的報道，其中地瓜煎餅中的淀粉可給人體提供豐富的B．
A．蛋白質(zhì)        B．糖類         C．油脂           D．維生素．

分析 淀粉屬于糖類，能提供能量；

解答 解：地瓜煎餅中的淀粉是可給人體提供豐富的糖類；答案：B．

點評 本題難度不大，主要考察了食物中的營養(yǎng)素，了解食物中各種營養(yǎng)成分及作用等即可正確解答本題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．用化學(xué)方程式解釋下列現(xiàn)象，并回答有關(guān)問題：
（1）、現(xiàn)在許多的學(xué)生不喜歡吃早點，又特別喜歡吃方便面、薯片等酸性食品從而引起經(jīng)常性的胃痛，醫(yī)生常給開一種主要含量為氫氧化鋁的胃藥進(jìn)行治療．反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O，反應(yīng)類型為復(fù)分解反應(yīng)．
（2）、由于氫氧化鈉固體不僅會吸收水分而潮解，還會與空氣中的物質(zhì)反應(yīng)而變質(zhì)，因此必須密閉保存；檢驗氫氧化鈉固體是否變質(zhì)可選擇稀鹽酸為試劑進(jìn)行試驗．此檢驗氫氧化鈉固體是否變質(zhì)的化學(xué)方程式為Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．某校興趣小組想親身感受科學(xué)家的探究歷程，他們選擇了《空氣中氧氣含量的粗略測定》為探究內(nèi)容．
（一）首先，他們分組進(jìn)行討論：
（1）小光小組認(rèn)為，選擇的藥品既要能消耗氧氣，又不會與空氣中的其他成分反應(yīng)，而且生成物為固體．他們應(yīng)該選擇C
A．蠟燭        B．硫粉         C．紅磷
為了充分消耗容器中的氧氣，藥品的用量應(yīng)保證紅磷足量．
（2）小明小組設(shè)計了如圖的兩套實驗裝置，你認(rèn)為合理的是（填序號）A．為了確保實驗的成功，首先應(yīng)保證該裝置氣密性性良好．
（二）在充分討論的基礎(chǔ)上他們設(shè)計了實驗．
（三）實驗結(jié)束后，大家整理的實驗數(shù)據(jù)如下：
組12345678
$\frac{集氣瓶容積}{進(jìn)入水的體積}$$\frac{20}{4}$$\frac{20}{3.5}$$\frac{20}{4}$$\frac{20}{4}$$\frac{20}{4}$$\frac{20}{4.5}$$\frac{20}{4}$-
通過對實驗結(jié)果的交流，大多數(shù)組的同學(xué)都驗證出氧氣約占空氣體積的20%．只有第8組同學(xué)沒能得到數(shù)據(jù)，原因是由于他們用硫粉進(jìn)行實驗導(dǎo)致的．經(jīng)研究，同學(xué)們一致認(rèn)為如果事先在集氣瓶內(nèi)注入少量氫氧化鈉溶液來吸收二氧化硫氣體，實驗也能取得成功．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．按下列要求，從（1）燒堿�。�2）鹽酸　（3）熟石灰�。�4）大理石中選出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，將標(biāo)號填在相應(yīng)的空格上：少量存在于胃液中，以助消化的是（2）；可用于砌磚、抹墻和降低土壤酸性的是（3）；固體可做某些氣體的干燥劑，有強烈的腐蝕性的是（1）；作為礦物存在于自然界中，且可用于建筑材料的是（4）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．某化學(xué)興趣小組在老師指導(dǎo)下制取、干燥、收集氨氣，并探究氨氣的一些性質(zhì)．資料卡片：氨氣通常情況下是有刺激性氣味的無色氣體，密度比空氣小，極易溶于水，易液化，液氨可作制冷劑．加熱熟石灰和氯化銨固體混合物的方法可以生成氨氣，如要快速產(chǎn)生氨氣，可以將濃氨水滴加到生石灰中得到．

（1）利用A裝置制取氨氣的化學(xué)方程式為Ca（OH）2+2NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑．將濃氨水滴加到生石灰快速產(chǎn)生氨氣，發(fā)生裝置最好選用B（選填裝置編號）；請寫出生石灰在此反應(yīng)中的作用：CaO遇水放熱，降低了NH3的溶解度（合理均可）（寫一條即可）．
（2）干燥氨氣可以將氣體通過裝有CaO（或NaOH）（填化學(xué)式）的裝置D．
（3）興趣小組計劃用E裝置收氨氣，簡述判斷氨氣已經(jīng)集滿的方法將濕潤的紅色石蕊試紙放在b端，若試紙變藍(lán)色，說明氨氣已經(jīng)集滿．
（4）按圖2連接儀器后，擠壓純凈水塑料瓶會引發(fā)噴泉，為處理純凈水塑料瓶內(nèi)存在的氨水（NH3•H2O）可以加入少量稀硫酸，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NH3•H2O+H2SO4=（NH4）2SO4+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．通過一學(xué)期的化學(xué)學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實驗室制取氣體的一些規(guī)律，以下是老師提供的一些實驗裝置，請你結(jié)合圖示回答問題：

（1）寫出實驗室用高錳酸鉀制氧氣的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，實驗完畢發(fā)現(xiàn)試管已經(jīng)炸裂，請分析炸裂原因（答一種情況即可）：先熄滅酒精燈，后移出的導(dǎo)管；
（2）使用裝置B時，長頸漏斗需伸入液面下，原因是防止氣體從長頸漏斗逸出；
（3）實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（4）實驗室制取并收集二氧化碳的裝置是D（填序號）；
A．AC　　　　　　　　　B．AD　　　　　　　　C．BE　　　　　　　　D．BD
（5）氨氣是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，其實驗室制法的原理是
NH4Cl（固）+NaOH（固）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NaCl+H2O+NH3↑，據(jù)此設(shè)計出的發(fā)生裝置是A，（填裝置代號，下同）收集裝置是E；若用F裝置進(jìn)行密封收集氨氣，氣流應(yīng)從b端（填“a”或“b”）流入氣瓶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．如圖是實驗室制取氣體時常用的三種裝置，請回答下列問題：
（1）若用A裝置制取氧氣，請寫出A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式；
（2）若用B裝置收集由KMnO4分解產(chǎn)生的氧氣，反應(yīng)一段時間后，發(fā)現(xiàn)B中的水有顯紫色的現(xiàn)象，其原因是什么？
（3）實驗室制取CO2氣體時，可以用C裝置盛放濃硫酸來干燥制得的CO2氣體；
（4）若由C裝置的a端管口通入某氣體進(jìn)行收集，則該氣體具備的特點是密度比空氣大．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列物質(zhì)按照單質(zhì)、混合物、氧化物的順序排列的是（　�。�
A．水銀、蔗糖水、水B．石墨、熟石灰、生石灰
C．氨氣、空氣、消石灰D．冰、冰醋酸、干冰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行有關(guān)的計算：
（1）硝酸銨NH4NO3中含氮元素的質(zhì)量百分含量？
（2）多少千克硝酸銨所含氮元素質(zhì)量與60千克尿素CO（NH2）2含氮元素質(zhì)量相等？

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同步練習(xí)冊答案