Question

（1）在一個鐵制的坩堝里放入松節(jié)油，加熱把它點燃，待燃燒正常以后，如圖，坩堝半浸入水槽的冰水里，不久，火焰慢慢熄滅．取出坩堝再加熱，再點燃松節(jié)油讓其燃燒，再把坩堝半浸入水槽的冰水里，火焰又熄滅．造成松節(jié)油熄滅的原因是：

 

．
（2）區(qū)別酒精和水，最簡單的物理方法是

 

；最簡便的化學(xué)方法是

 

．

Answer 1

考點：滅火的原理和方法,甲烷、乙醇等常見有機物的性質(zhì)和用途,物質(zhì)的鑒別、推斷

專題：實驗性簡答題,物質(zhì)的鑒別題

分析：（1）根據(jù)滅火的方法有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點以下、撤走可燃物進行解答；
（2）根據(jù)水和酒精的性質(zhì)進行解答．

解答：解：（1）當把燃燒的松節(jié)油浸入水槽的冰水中時，溫度降低到了松節(jié)油的著火點以下，所以松節(jié)油熄滅；故填：溫度降低到了松節(jié)油的著火點以下；
（2）物質(zhì)的物理性質(zhì)：顏色、氣味、密度等，最簡單的物理方法是：聞氣味，無氣味的是水，有特殊香味的是酒精；
化學(xué)性質(zhì)：可燃性、還原性、氧化性等，最簡便的化學(xué)方法是：點燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．
故答案為：聞氣味，無氣味的是水，有特殊香味的是酒精；點燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．

點評：解答本題要充分理解降低溫度可以滅火的原理以及物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．