Question

化學與我們的生活息息相關(guān)．
（1）空氣是我們賴以生存的寶貴資源．空氣屬于

 

（填“純凈物”或“混合物”），其中體積分數(shù)最大的氣體是

 

，能供給呼吸的氣體是

 

．
（2）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”會讓我們更健康．
①下列食品中富含糖類的是

 

（填序號，下同）．
A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
②為了預防佝僂病和發(fā)育不良，幼兒及青少年可以補充一些含

 

元素的食品．
（3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是

 

．
A．食用霉變的花生   B．倡導大家不吸煙   C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品．

Answer 1

考點：空氣的成分及各成分的體積分數(shù),純凈物和混合物的判別,人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康,均衡營養(yǎng)與健康

專題：空氣與水,化學與生活

分析：（1）根據(jù)空氣的組成及各成分的作用分析；
（2）①饅頭中含有的營養(yǎng)元素是糖類；
②缺鈣會得佝僂��；
（3）根據(jù)甲醛和霉變花生的毒性分析．

解答：解：（1）空氣是由氮氣、氧氣、稀有氣體、二氧化碳及其他氣體和雜質(zhì)組成的，屬于混合物，其中體積分數(shù)最大的氣體是氮氣，占78%，能供給呼吸的氣體是氧氣；
（2）①饅頭中含有的營養(yǎng)元素是糖類；
②缺鈣會得佝僂病；
（3）甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，不能食用；霉變花生中含有黃曲霉，黃曲霉菌會誘發(fā)癌癥等疾�。�
故答案為：（1）混合物；氮氣；氧；
（2）①B ②鈣；       
（3）AC．

點評：要掌握空氣的組成；
“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預防措施．