感受化學與人體健康的密切關(guān)系。下列說法正確的是（   ）

A．用地溝油加工食品 B．用亞硝酸鈉腌制食品
C．缺碘易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 D．用小蘇打做蛋糕的疏松劑

D  

解析試題分析：A．地溝油長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大；B．亞硝酸鈉有毒；C．缺碘易導(dǎo)致地方性甲狀腺腫；D．小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，受熱易分解生成二氧化碳，使蛋糕松軟多孔。
考點：食品安全與人體健康

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是

A．蔬菜、水果中富含維生素 B．糖類和油脂都能為人體提供能量
C．人體缺鋅易患貧血病 D．人體缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是

A．橙子B．西紅柿C．大豆D．玉米

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

根據(jù)《廣州市城市生活垃圾分類管理暫行規(guī)定》第十一條，可回收垃圾主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類，以下可回收垃圾中屬于有機合成材料的是(   )。

A．不銹鋼 B．草稿紙 C．怡寶礦泉水瓶 D．羊毛衫 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

某同學在畢業(yè)體檢時，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足，假如你是一名醫(yī)生，你會建議他在平時的飲食中可適量增加的食物是（ ）

A．水果、蔬菜 B．米飯、面條 C．瘦肉、面條 D．奶油、牛油

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列屬于有機合成材料的是

A．棉花 B．納米銅 C．錦綸（尼龍） D．金剛石薄膜

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列與化學有關(guān)的知識，完全正確的一組是

A．常見物質(zhì)的鑒別
B． 環(huán)境保護
羊毛和化纖——點燃后聞氣味
磷礦粉和氯化銨——觀察顏色
硬水和軟水——加肥皂水攪拌
白色污染——只對人的視覺感觀有影響
溫室效應(yīng)——對大氣環(huán)境有影響
重金屬污染——對人體內(nèi)蛋白質(zhì)有影響
C． 化學與生活
D． 化學中常見的“三”
汽油去油污與洗滌劑去油污——原理相同
蛋白質(zhì)與油脂——組成元素相同
合金與純金——硬度相同
H2、C、 CO2 ——三種具有還原性的物質(zhì)
分子、原子、離子——三種構(gòu)成物質(zhì)的粒子
棉花、羊毛、天然橡膠——三大天然有機高分子材料

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活密切相關(guān)。生活中的下列做法不合理的是
①炒菜時油鍋著火，用水澆滅油鍋中火焰
②不慎將濃硫酸溶液沾在皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上稀氫氧化鈉溶液
③用小蘇打做糕點的疏松劑
④冬天在煤爐火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒
⑤用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

A．②③⑤ B．①②④⑤ C．①③⑤ D．②③④⑤ 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

小明同學對所學部分化學知識歸納如下，其中完全正確的組別是．

A．物質(zhì)的分類
B．化學與人體健康
①氧化物中均含有氧元素
②混合物中一定含有多種元素
③合成橡膠、合金都屬于合成材料
①人體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥
②人體缺維生素C會引起夜盲癥
③人體缺氟會導(dǎo)致齲齒
C．能量變化
D．用“化學”眼光分析
①電解水是將電能轉(zhuǎn)化成化學能
②煤燃燒是將化學能轉(zhuǎn)化成內(nèi)能
③在化學反應(yīng)中只有燃燒才能放熱
①區(qū)別硬水與軟水—加入肥皂水振蕩
②活性炭的吸附性——用于防毒面具
③明礬凈水是因為明礬溶于水生成膠狀物

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同步練習冊答案