【題目】下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是( )

A.面條、米飯、紅糖B.豆奶、牛肉、魚蝦

C.花生油、肥豬肉、奶油D.西瓜、白菜、荔枝

【答案】B

【解析】

根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素,進(jìn)行分析判斷。

A. 面條、米飯、紅糖中富含糖類,故選項錯誤。

B. 豆奶、牛肉、魚蝦中富含蛋白質(zhì),故選項正確。

C. 花生油、肥豬肉、奶油中富含油脂,故選項錯誤。

D. 西瓜、白菜、荔枝中富含維生素,故選項錯誤。

故選:B。

練習(xí)冊系列答案
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(1)A物質(zhì)的化學(xué)式;G溶液溶質(zhì)的名稱;
(2)反應(yīng)①的化學(xué)方程式:該反應(yīng)在工業(yè)上的用途
(3)反應(yīng)④的化學(xué)方程式:此反應(yīng)在實驗室用于檢驗氣體

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A.生成2.4g CO2
B.混合物中含9.6g銅元素
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D.反應(yīng)后溶液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為7.0%

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A.3.5g氫氧化鈉溶液
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C.2.8g碳酸鈉溶液
D.2.4g鎂

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【題目】給試管內(nèi)的液體加熱時,下列操作中正確的是

A.為了避免管內(nèi)液體外流,加熱時試管不得傾斜

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C.加熱過程中,不停移動試管使液體中下部均勻受熱

D.加熱時,試管口可以對著自己,但不能對著別人

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