毒奶粉事件雖然過去三年了,但造成的后果相當(dāng)惡歷,毒奶粉事件的主角“三聚氰胺(C3N6H6)”是一種白色結(jié)晶粉末,無毒,無味,不溶于水.動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌.試回答下列各題
(1)三聚氰胺是一種
有機物
有機物
(填“有機物”或“無機物”)
(2)一般奶粉中對蛋白質(zhì)含量測定時,含氮量為16%左右,而三聚氰胺中含氮量為
66.7%
66.7%

因此奶粉中添加三聚氰胺能使假奶粉增加蛋白質(zhì)含量,所以三聚氰胺也被稱為“蛋白精”.
(3)如圖是浙一醫(yī)院中給某一因服用含“三聚氰胺”奶粉中毒的小孩正在搶救的氧氣瓶上的一種裝置,那么對于這種裝置說法正確的是
BCD
BCD
(答案可能不止一個)
A.導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶         B.導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管
C.該裝置可用來觀察輸出氧氣的速度   D.該裝置可增加吸入氧氣的濕度.
分析:由題目的信息可知:三聚氰胺中含有碳元素,屬于有機物;三聚氰胺中含氮量=
14×6
126
×100%
≈66.7%;如圖是在搶救的氧氣瓶上的一種裝置,該裝置可用來觀察輸出氧氣的速度,該裝置可增加吸入氧氣的濕度,導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管都是正確的;如果導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶,水會被壓入病人的鼻孔,因此錯誤.
解答:解:(1)三聚氰胺中含有碳元素,屬于有機物,故答案為:有機物 
(2)三聚氰胺中含氮量=
14×6
126
×100%
≈66.7%,故答案為:66.7%
(3)如圖是在搶救的氧氣瓶上的一種裝置,該裝置可用來觀察輸出氧氣的速度,該裝置可增加吸入氧氣的濕度,導(dǎo)管B連接病人吸氧氣的塑膠管都是正確的;如果導(dǎo)管B連接供給氧氣的鋼瓶,水會被壓入病人的鼻孔,因此錯誤;故答案為:BCD
點評:本題考查了食品與人體健康、化學(xué)式的有關(guān)計算等,食品安全不容忽視,要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰胺等的危害和預(yù)防措施.本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中.
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