Question

清新的空氣、潔凈的水、均衡的營(yíng)養(yǎng)都與人體健康息息相關(guān)．請(qǐng)你利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）汽車(chē)尾氣催化轉(zhuǎn)化器中發(fā)生下列反應(yīng)：2NO₂+4CO

催化劑  .

N₂+4CO₂，在該反應(yīng)中化合價(jià)變化的元素為

 

（填寫(xiě)元素名稱(chēng)）．
（2）生活中可通過(guò)

 

 來(lái)降低水的硬度，蒸餾水屬于

 

（填字母序號(hào)）．
A．單質(zhì)B．化合物C．混合物
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是利用洗滌劑的

 

原理．
（4）均衡的營(yíng)養(yǎng)需要合理膳食．食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充的主要營(yíng)養(yǎng)素是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：有關(guān)元素化合價(jià)的計(jì)算,硬水與軟水,乳化現(xiàn)象與乳化作用,純凈物和混合物的判別,食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素

專(zhuān)題：化學(xué)式的計(jì)算,溶液、濁液與溶解度,空氣與水,化學(xué)與生活

分析：（1）依據(jù)方程式中元素化合價(jià)的情況分析解答；
（2）依據(jù)硬水軟化的常用方法以及明礬凈水的原理分析解答；
（3）根據(jù)洗滌劑的乳化作用進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素．

解答：解：（1）依據(jù)方程式2NO₂+4CO

催化劑  .

N₂+4CO₂可以看出氮元素由+4價(jià)變成了0價(jià)，碳元素由+2價(jià)變成了+4價(jià)；
（2）硬水軟化在生活中常用的方法是煮沸法，將多量的鈣鎂離子轉(zhuǎn)化成沉淀；蒸餾水是由兩種元素組成的純凈物，屬于化合物；
（3）用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是利用洗滌劑的乳化作用；
（4）水果、蔬菜中富含維生素，食用水果蔬菜為人體補(bǔ)充維生素．
故答案為：（1）碳、氮；（2）煮沸；B；（3）乳化；（4）維生素．

點(diǎn)評(píng)：此題是一道與生活相關(guān)的題目，依據(jù)化學(xué)原理結(jié)合所要分析的生活中的問(wèn)題進(jìn)行分析討論是解題的關(guān)鍵．