【題目】化學(xué)與我們的生活、健康息息相關(guān)。下列做法中,合理的是

A.每天喝大量可樂等碳酸飲料代替飲水

B.在食品中添加過量防腐劑延長保質(zhì)期

C.制作面包時加適量的小蘇打粉更蓬松

D.將霉變的大米洗凈晾干做成米線銷售

【答案】C

【解析】

A、根據(jù)合理膳食的要求,不能每天喝大量可樂等碳酸飲料代替飲水,故選項說法錯誤。
B、食品防腐劑可以延長食品的保質(zhì)期,可依法添加使用,不能過量使用,故選項說法錯誤。
C、碳酸氫鈉受熱易分解生成二氧化碳,可以使面包松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉,故選項說法正確。
D、霉變的花生、大米中含有黃曲霉毒素,經(jīng)過蒸煮后也不能食用,故選項說法錯誤。
故選:C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】請從下面四種物質(zhì)中選擇恰當(dāng)物質(zhì),可用于人工降雨的物質(zhì)是(

A.鹽酸B.明礬C.干冰D.氧氣

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鐵銹的主要成分是(  )

A.Fe2O3B.Fe3O4C.FeOD.FeCl2

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】物質(zhì)在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象描述正確的是()

A.氫氣:產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,生成水

B.木炭:火焰呈淡藍(lán)色

C.鐵絲:火星四射,放出大量熱,生成黑色固體

D.紅磷:產(chǎn)生濃烈的煙霧

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】地球上的礦物是不可再生資源,下列對金屬資源的保護(hù)措施可行的 _____

A 禁止開采金屬礦物

B 禁止使用金屬制品

C 防止金屬制品腐蝕

D _____

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】以下物質(zhì):①金剛石 ②石油 ③干冰 ④一氧化碳 ⑤石墨

(1)可用于人工降雨的是_______(填序號,下同);(2)可用來切割玻璃的是_______;(3)具有毒性的氣體是_______;(4)具有還原性的固體單質(zhì)是_________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實驗準(zhǔn)備室里,實驗儀器們展開了熱烈的討論。下列表述一定發(fā)生化學(xué)變化的是(  )

A.燒杯:干凈吧!我身上一滴水都沒有

B.酒精燈:帽子哪里去了?我的燃料越來越少了

C.量筒:同學(xué)們不愛惜我,我被摔壞了

D.鐵架臺:好難受啊!我在潮濕的空氣中生銹了

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)燃燒和滅火的說法正確的是( 。

A.可燃物只有在空氣中才能燃燒

B.通過降低可燃物的著火點可以滅火

C.用玻璃杯罩住點燃的蠟燭,火焰熄滅是因為隔絕了空氣

D.任何燃料完全燃燒時,一定會生成二氧化碳

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān),下列說法錯誤的是()

A.食品上常用小蘇打作發(fā)酵粉

B.工業(yè)上常用稀鹽酸作除銹劑

C.醫(yī)療上常用BaSO4鋇餐

D.防上用甲醛溶液保存海鮮產(chǎn)品

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案