下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是


  1. A.
    蛋白質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成的
  2. B.
    蛋白質(zhì)屬于有機高分子
  3. C.
    人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成所需氨基酸都必須靠攝入的動物蛋白和植物蛋白來補充
  4. D.
    青少年多喝牛奶有利于健康成長
B
試題分析：
A根據(jù)蛋白質(zhì)的組成判斷，蛋白質(zhì)主要是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，所以錯誤；
B根據(jù)有機高分子的定義判斷，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬，屬于有機高分子，所以正確；
C根據(jù)蛋白質(zhì)的代謝過程判斷，人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成所需氨基酸也可由糖類經(jīng)氨基轉(zhuǎn)換形成，所以錯誤；
D根據(jù)成長期的青少年發(fā)育特點及蛋白質(zhì)的生理功能判斷，青少年需蛋白質(zhì)較多，但應(yīng)適當攝入，并非多多益善，所以錯誤。故選B
考點：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素
點評：六大營養(yǎng)素包括的種類、組成、生理功能、代謝過程、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容，都是考查的考點，在平時的學習中要注意積累。
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科目：初中化學 來源： 題型：

18、蛋白質(zhì)是食物中供給人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)．在人的生命活動中，身體內(nèi)舊的細胞不斷死亡，新的細胞不斷產(chǎn)生．在產(chǎn)生新細胞的過程中，要有足夠的蛋白質(zhì)進行補充，同時在體內(nèi)促進各種生物化學反應(yīng)的酶的新陳代謝過程，也需要人體食用含有蛋白質(zhì)的食物，以補充體內(nèi)酶的新生．所以沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

24、下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是（　　）

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5、下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成的
B．蛋白質(zhì)屬于有機高分子
C．人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成所需氨基酸都必須靠攝入的動物蛋白和植物蛋白來補充
D．青少年多喝牛奶有利于健康

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