Question

3．北京晨報報道：面粉增白劑的有效成分是過氧化苯甲酰化學(xué)式為（C₆H₅CO）₂C₂O₂，學(xué)名叫稀釋過氧化苯甲酰，它是我國八十年代末從國外引進(jìn)并開始在面粉中普遍使用的食品添加劑，面粉增白劑主要是用來漂白面粉，同時加快面粉的后熟．本品對上呼吸道有刺激性．對皮膚有強(qiáng)烈的刺激及致敏作用，進(jìn)入眼內(nèi)可造成損害．
﹙1﹚過氧化苯甲酰屬于有機(jī)物（選填“有機(jī)物或無機(jī)物”）．
﹙2﹚過氧化苯甲酰分子的相對分子質(zhì)量為266．
﹙3﹚過氧化苯甲酰中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為72.2%（計算結(jié)果精確到0.1%）．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的物質(zhì)的類別和化學(xué)式的計算公式進(jìn)行分析解答即可，相對分子質(zhì)量是化學(xué)式中所有原子的相對原子質(zhì)量的總和，元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%，據(jù)此解答．

解答 解：（1）過氧化苯甲酰中含有碳元素，屬于有機(jī)物，故填：有機(jī)物；
（2）過氧化苯甲酰分子的相對分子質(zhì)量為：12×16+1×10+16×4=266，故填：266；
（3）過氧化苯甲酰中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{12×16}{266}×100%$≈72.2%，故填：72.2%．

點(diǎn)評 本題考查的是物質(zhì)類別的判斷和根據(jù)化學(xué)式的計算，完成此題，可以依據(jù)已有的公式進(jìn)行．