Question

26、化學(xué)與生活密切相關(guān)．小明要參加期末考試，他媽媽為了給他增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如表所示的食譜．

（1）米飯中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是

糖類

（填“糖類”或“油脂”）．為了使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是

蔬菜

．（填“蔬菜”或“火腿腸”）
（2）下列關(guān)于鈣的說(shuō)法中，正確的是

②

．（填①或②序號(hào)）
①為了防止缺鈣，青少年應(yīng)大量吃鈣片       ②幼兒或青少年缺鈣可能患佝僂病
（3）小明媽媽在廚房用到的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是

②

（填①～③序號(hào)，下同），屬于金屬材料的是

①

．
①鐵鍋      ②棉布圍裙      ③合成橡膠手套．

Answer 1

分析：（1）從各種營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源方面考慮；
（2）從元素與人體健康的作用考慮；
（3）從材料的分類及應(yīng)用考慮．

解答：解：（1）米飯中主要含有糖類；紅燒肉中主要含有油脂和蛋白質(zhì)；；糖醋魚中主要含有蛋白質(zhì)；排骨湯中主要含有蛋白質(zhì)及水和無(wú)機(jī)鹽，加鈣牛奶主要含蛋白質(zhì)和鈣元素．所以應(yīng)增加蔬菜．
（2）幼兒或青少年缺鈣可能患佝病或發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折．未成年人正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要攝入比成人更多的鈣，故選②；
（3）鐵鍋屬于金屬材料，棉布圍裙屬于天然植物纖維，合成橡膠手套屬于合成材料，故填②；①
故答案為：（1）糖類；蔬菜；（2）②；（3）②；①．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的中考中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．