【答案】
分析:a.(1)根據(jù)油脂的化學(xué)式為C
57H
110O
6進(jìn)行分析可知油脂由C,H,O三種元素組成,根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,即可求出油脂的相對(duì)分子質(zhì)量;
(2)先求出正常人一般每天消耗的由油脂提供能量,再求出由多少油脂提供即可.
b.(1)根據(jù)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
×100% 即可求得溶質(zhì)硝酸鉀的質(zhì)量;
(2)根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
×100% 即可求得硝酸鉀氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),在求出溶質(zhì)硝酸鉀中含氮元素的質(zhì)量即可;
(3)根據(jù)化合物的概念進(jìn)行判斷硝酸鉀屬于化合物.
解答:解:a.(1)根據(jù)油脂的化學(xué)式為C
57H
110O
6進(jìn)行分析可知油脂由C,H,O三種元素組成;
根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,則油脂的相對(duì)分子質(zhì)量=12×57+1×110+16×6=890;
故答案為:3; 890;
(2)正常人一般每天消耗的由油脂提供能量:9432kJ×25%=2358 kJ,
每天大約需要攝入油脂的量為:2358 kJ÷39.3kJ=60 g;
故答案為:60 g.
b.(1)根據(jù)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
×100%,可求得配制該營(yíng)養(yǎng)液500kg需要硝酸鉀的質(zhì)量為:500kg×7.1%=35.5kg;
故答案為:35.5kg;
(2)根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
×100%,
可求得硝酸鉀氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
×100%=13.86%
溶質(zhì)硝酸鉀中含氮元素的質(zhì)量=35.5kg×13.86%=4.92 kg;故答案為:4.92 kg;
根據(jù)化合物是由兩種或兩種以上的元素組成的純凈物,因此硝酸鉀屬于化合物;故答案為:化合物.
點(diǎn)評(píng):本題考查學(xué)生根據(jù)化學(xué)式判斷物質(zhì)的構(gòu)成,考查學(xué)生根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量,物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行分析解題的能力.