Question

11、化學(xué)與我們的衣、食、住、行密切相關(guān)，請回答下列問題：
（1）衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原因是

乳化作用

；
（2）向米湯中滴加碘水，會出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有

淀粉

；
（3）家庭裝修時，在衛(wèi)生間安裝太陽能沐浴器，它是把太陽能轉(zhuǎn)化為

熱能

能；
（4）絡(luò)、銅及其合金在交通工具上隨處可見，現(xiàn)將鉻（Cr）插入Cu（NO₃）₂的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出．則鉻和銅相比，金屬活動性強(qiáng)的是

鉻

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)洗衣粉去油污的原理回答．
（2）根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)的特性回答．
（3）太陽能沐浴器的能量轉(zhuǎn)化關(guān)系判斷．
（4）根據(jù)鉻（Cr）插入Cu（NO₃）₂的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出的現(xiàn)象判斷鉻是否能置換出硝酸銅中的銅，最后判斷金屬的活動性順序．

解答：解：（1）洗衣粉中含有乳化劑，能將油污變成細(xì)小的油滴，從而形成乳濁液而被洗去．
（2）碘遇淀粉變藍(lán)，碘水中的溶質(zhì)是碘單質(zhì)，向米湯中滴加碘水，會出現(xiàn)藍(lán)色，說明米湯中含有淀粉．
（3）太陽能沐浴器中的水變熱，實(shí)質(zhì)是太陽能轉(zhuǎn)化成了熱能．
（4）銅是紅色金屬，將鉻（Cr）插入Cu（NO₃）₂的溶液中，鉻上有紅色物質(zhì)析出，說明鉻能將硝酸銅中的銅置換出來，所以鉻的金屬活動性大于銅．
故答案為：（1）乳化作用；（2）淀粉；（3）熱能；（4）鉻．

點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，在學(xué)習(xí)中要理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中理解知識，掌握并運(yùn)用知識．