Question

小明奶奶為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充

1. A.
   牛肉
2. B.
   河蝦
3. C.
   青菜
4. D.
   雪糕

Answer 1

C
考點：均衡營養(yǎng)與健康；生命活動與六大營養(yǎng)素．專題：生活實際型．分析：人體需要的六大營養(yǎng)素有：水、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素、油脂．根據(jù)題中所給的食譜，判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素．解答：解：題中的食譜中提供的營養(yǎng)素有：糖類、油脂、蛋白質、無機鹽、水，缺少維生素．A、牛肉中含有大量的蛋白質，B、河蝦中含有大量的蛋白質和無機鹽，C、青菜中含有大量的維生素，D、雪糕中含有大量的水、糖類．故選C．點評：本題主要對六大營養(yǎng)素進行了考查，同時告誡我們要合理膳食．