Question

（本題有a、b兩小題，考生任選一題解答，不得兩題都解．若兩題都解，則以a小題計分）我解答小題（請在橫線上填寫題號“a”或“b”，以確認你的選擇）．
a．今天是小明爸爸的生日．
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因．
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅．這種熄滅蠟燭火焰的原理是．
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶．日常生活中可以用的方法檢驗天然纖維和合成纖維．
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素為；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素為．
b．右表是某廠家生產(chǎn)的芝麻糊包裝袋上的部分說明．
（1）表中的淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)最終生成和，同放出能量供人體需要．
（2）表中的“鈣、鋅”指的是（填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）．
（3）該包裝材料聚乙烯屬（填“天然”或“合成”）有機高分子材料，包裝時用方法進行封口．

品名：芝麻糊 包裝材料：聚乙烯
營養(yǎng)成分	含量（每100g）
淀粉	≥10g
磷	≥350mg
脂肪	≥52g
蛋白質(zhì)	≥20g
鈣	≥1.5g
鋅	≥7.0mg
維生素E	≥20mg

Answer 1

【答案】分析：a、（1）根據(jù)分子的性質(zhì)及應(yīng)用回答．
（2）根據(jù)滅火的原理回答．
（3）根據(jù)天然纖維和合成纖維的成分和燃燒氣味不同回答．
（4）根據(jù)牛奶和面粉中所含的主要營養(yǎng)素回答．
b、（1）根據(jù)糖類的代謝過程回答．
（2）根據(jù)芝麻糊中“鈣、鋅”的存在形式回答．
（3）根據(jù)材料分類知識和聚乙烯的熱塑性回答．
解答：解：a、（1）分子是不斷運動的，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，是由于酒精分子通過運動到達了他的鼻孔．
（2）蠟燭燃燒時放熱較少，在吹蠟燭時，氣流帶走了相對多的熱量，使蠟的溫度降到了著火點以下．
（3）天然纖維的主要成分或為蛋白質(zhì)，或為纖維素，燃燒時分別會有燒焦羽毛或燒紙的氣味，合成纖維燃燒時有不同的特殊的刺激性氣味．
（4）牛奶中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，面粉中所含的營養(yǎng)素主要是糖類．
b、（1）葡萄糖在人體內(nèi)酶的作用下，最終氧化生成二氧化碳和水，同放出能量供人體需要．
（2）芝麻糊中的“鈣、鋅”是以無機鹽的形式存在的，這里的“鈣、鋅”是指元素．
（3）合成材料主要有塑料、合成纖維、合成橡膠三種，聚乙烯屬于塑料；聚乙烯有熱塑性，可用加熱的方法封口．
故答案為：a、（1）分子是不斷運動的；（2）降低溫度到可燃物的著火點以下；（3）灼燒聞氣味；（4）蛋白質(zhì)；糖類．
b、（1）二氧化碳；水；（2）元素；（3）合成；加熱．
點評：本題考查利用課本知識解決新問題能力，能加深學(xué)生對課本知識的理解，訓(xùn)練學(xué)生的思維能力．