18．加碘食鹽包裝袋上的部分說明如圖所示．
【提出問題】
食鹽是比較穩(wěn)定的，而說明中強(qiáng)調(diào)“防熱”是否因為受熱會造成碘的損失？
【實驗探究】
某興趣小組將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份，于不同溫度下加熱十分鐘后，測定碘酸鉀濃度，計算碘損失率并記錄如表：

溫度		30℃水浴50℃水浴80℃水浴100℃水浴煮沸
碘損失率（%）00.30.6715.56
【實驗結(jié)論】分析如表，可得出的結(jié)論：溫度升高，碘損失率增大
【實驗反思】燒菜時最好（填序號）B放加碘鹽．
A．加菜后馬上          B．菜出鍋前   C．炒菜中     D．都行．

分析 【實驗結(jié)論】對比表格數(shù)據(jù)可得出結(jié)論．
【實驗反思】根據(jù)受熱會造成碘的損失分析解答．

解答 解：【實驗結(jié)論】對比表格數(shù)據(jù)可看出隨著溫度的升高，碘的損失率增大，煮沸時損失很大．
【實驗反思】受熱會造成碘的損失，燒菜時最好菜出鍋前放加碘鹽．
答案：【實驗結(jié)論】溫度升高，碘損失率增大；【實驗反思】B；

點(diǎn)評 本題通過對食鹽中碘酸鉀與溫度的關(guān)系的探究，培養(yǎng)了學(xué)生分析數(shù)據(jù)、控制變量的實驗?zāi)芰Γ?/p>

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列物質(zhì)的溶液長期放置在空氣中，溶液的質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而減小的是（　�。�
A．濃鹽酸B．石灰水C．燒堿D．氯化鈉

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9．進(jìn)行下列對比試驗，不需要控制變量的是（　�。�
A．用紅磷和白磷探究可燃物燃燒的條件
B．用鐵釘探究鋼鐵生銹的條件
C．用足量稀鹽酸區(qū)分氯化鉀溶液和碳酸鉀溶液
D．用鎂、鋅與稀硫酸反應(yīng)，比較鎂、鋅的金屬活動性強(qiáng)弱

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．向生銹的鐵釘中加入足量的稀鹽酸，一段時間后可觀察的現(xiàn)象：①溶液由無色變?yōu)辄S色（發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O）；②有氣泡產(chǎn)生（因為有氫氣生成，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+2HCl═FeCl2+H2↑）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．探究金屬活動性順序時，將鋅粒放入硫酸銅溶液中，觀察到鋅粒表面有紫紅色物質(zhì)析出，同時還伴有無色無味氣體產(chǎn)生的“異�！爆F(xiàn)象．推測該氣體可能是（　　）
A．氫氣B．二氧化硫C．二氧化碳D．一氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．小明的媽媽總是膝蓋疼，醫(yī)生說她骨質(zhì)疏松，需要補(bǔ)鈣，下列食品中不適合的是（　�。�
A．小白菜B．蝦皮C．豆?jié){D．牛奶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．汽車是現(xiàn)代生活中不可缺少的代步工具．請回答下列問題：
如圖所示的汽車配件及用品中，屬于有機(jī)合成材料的是（填字母）bc．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)微粒的說法錯誤的是（　�。�
A．原子、分子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒
B．鈉原子失去1個電子形成鈉離子
C．過氧化氫分子由氫分子和氧分子組成
D．分子是在不停地運(yùn)動

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．用化學(xué)用語填空．
（1）2個碳酸根離子：2CO32-
（2）鹽酸溶液中的陽離子：H+
（3）最簡單的有機(jī)物：CH4
（4）標(biāo)出二氧化碳中碳元素的化合價：$\stackrel{+4}{C}$O2．

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