Question

（2005?莆田）碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一．小明的母親從商場買回一包碳酸氫鈉，包裝袋上標(biāo)有“NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥95%”字樣．小明為了判斷包內(nèi)NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否達(dá)到要求，從包內(nèi)取出4.5g樣品充分溶于水，再加入足量的澄清石灰水，發(fā)生如下反應(yīng)（雜質(zhì)不參加反應(yīng)）：NaHCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+NaOH+H₂O，測(cè)得生成5g碳酸鈣．計(jì)算并回答：
（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（精確到0.1%）．
（2）4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量．
（3）包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)相符嗎？

Answer 1

分析：（1）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

化合物的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)化學(xué)方程式和碳酸鈣的質(zhì)量可求得4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量；
（3）NaHCO₃的質(zhì)量與樣品的質(zhì)量的百分比為實(shí)際NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后確定包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)是否相符；

解答：解：（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

23

23+1+12+16×3

×100%=27.4%
（2）設(shè)4.5 g樣品中NaHCO₃的質(zhì)量為x
NaHCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+NaOH+H₂O
84                100
x                  5g

84

x

=

100

5g

x=4.2g
（3）樣品中NaHCO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

4.2g

4.5g

×100%=93.3%
所以包內(nèi)NaHCO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)不符．
答：（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為27.4%
（2）4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量為4.2g．
（3）包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)不相符

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)方程式和質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計(jì)算的能力．