Question

1．2011年6月5日世界環(huán)境日的主題是“低碳生活，綠色未來”．“低碳生活”要求減少化石燃料的使用．
（1）食品營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水；其中能提供能量的是糖類．（填寫一種即可）．
（2）未來最理想的燃料是氫氣，其優(yōu)點是產(chǎn)物不污染環(huán)境（答一點即可）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素；
（2）氫氣作為一種熱值高、原料豐富、產(chǎn)物不污染環(huán)境的理想能源，越來越受到人們的重視．

解答 解：（1）食品營養(yǎng)素有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水；其中能提供能量的是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)．
故填：脂肪；糖類．
（2）氫氣是未來最理想的燃料，之所以這樣說，是因為氫氣的熱值高，產(chǎn)物是水，不污染環(huán)境，在一定條件下分解水可以得到氫氣．
故填：產(chǎn)物不污染環(huán)境．

點評 氫氣作為一種理想的新能源，目前還沒有得到廣泛的應(yīng)用，主要是在制取、儲存方面存在成本、技術(shù)上的困難．