(2013?泰州)下列做法中,會威脅食品安全的是 ( 。
分析:A、根據(jù)科學合理地使用化肥不會威脅食品安全進行解答;
B、根據(jù)在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽可以預防地方性甲狀腺腫大進行解答;
C、根據(jù)重金屬會破壞蛋白質(zhì)的活性進行解答;
D、根據(jù)嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國家標準不會威脅食品安全進行解答.
解答:解:A、科學合理地使用化肥不會威脅食品安全,故A不符合題意;
B、在缺碘地區(qū)使用加碘食鹽可以預防地方性甲狀腺腫大,不會威脅食品安全,故B不符合題意;
C、重金屬會破壞蛋白質(zhì)的活性,將被重金屬污染的食品加工成牲畜飼料會威脅食品安全,故C符合題意;
D、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)和加工的國家標準不會威脅食品安全,故D不符合題意.
故選:C.
點評:化學與人類的生產(chǎn)生活密切相關,食品安全重于泰山,與之有關的知識點也已成了化學考查的熱點.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?泰州)新型材料納米級 Fe 粉具有廣泛的用途,它比普通 Fe 粉更易與氧氣反應,其制備工藝流程如圖所示:請回答下列問題:
(1)納米級 Fe 粉在氧氣中能自發(fā)燃燒生成黑色固體,此黑色固體的化學式為
Fe3O4
Fe3O4

(2)請補充完成上述制備工藝的化學方程式:H2+FeCl2
 高溫 
.
 
Fe+
2HCl
2HCl

   在制備納米級 Fe 粉的工藝流程中,N2的作用是
保護氣
保護氣

(3)研究人員發(fā)現(xiàn)最后制得的納米級 Fe 粉樣品中混有少量的 FeCl2 雜質(zhì).
   ①為除去樣品中的雜質(zhì),在無氧環(huán)境下,先加
溶解,然后再
過濾
過濾
、洗滌、烘干.
   ②取樣品20g,加入足量的鹽酸,生成氫氣 0.7g.請計算該樣品中單質(zhì) Fe 的質(zhì)量分數(shù).
   (請寫出計算過程)
98%
98%

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2013?泰州一模)某化學課堂圍繞“酸堿中和反應”,將學生分成若干小組,在老師引導下開展探究活動.以下是教學片段,請你參與學習并幫助填寫空格(包括表中空格).
【演示實驗】將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中.
【學生板演】該反應的化學方程式
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O

【提出問題】實驗中未觀察到明顯現(xiàn)象,部分同學產(chǎn)生了疑問:反應后溶液中溶質(zhì)是什么?
【假設猜想】針對疑問,大家紛紛提出猜想.甲組同學的猜想如下,請你補上猜想四.
猜想一:只有Na2SO4                   
猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4、H2SO4和NaOH      
猜想四:
有Na2SO4和NaOH
有Na2SO4和NaOH

乙組同學對以上猜想提出質(zhì)疑,認為有一種猜想是不合理的.不合理的猜想是
猜想三
猜想三

理由是
H2SO4和NaOH在溶液中不能共存
H2SO4和NaOH在溶液中不能共存

【實驗探究】
(1)丙組同學取燒杯中的溶液少量于試管中,滴加幾滴CuSO4溶液,無明顯變化,溶液中一定沒有
NaOH
NaOH

(2)為了驗證其余猜想,各學習小組利用燒杯中的溶液,并選用了老師提供的pH試紙、Na2CO3溶液、BaC12溶液,進行如下三個方案的探究.
實驗方案 測溶液的pH 滴加Na2CO3溶液 滴加BaCl2溶液
實驗操作
實驗現(xiàn)象 試紙變色,對比比色卡,pH<7
有氣泡產(chǎn)生
有氣泡產(chǎn)生
產(chǎn)生白色沉淀
實驗結論 溶液中有H2SO4 溶液中有H2SO4 溶液中有H2SO4
【得出結論】通過探究,全班同學一致確定猜想二是正確的.
【評價反思】老師對同學們能用多種方法進行探究,并且得出正確結論給予了肯定.同時指出(2)中存在兩處明顯錯誤,請大家反思.同學們經(jīng)過反思發(fā)現(xiàn)了如下兩處錯誤:
①實驗操作中的錯誤是
pH試紙浸入溶液中
pH試紙浸入溶液中
;
②實驗方案中也有一個是錯誤的,錯誤的原因是
Na2SO4與BaCl2反應也會生成白色沉淀,不能證明一定有H2SO4存在
Na2SO4與BaCl2反應也會生成白色沉淀,不能證明一定有H2SO4存在

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?泰州一模)下列四個圖象中,能正確表示反應對應變化關系的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2013?泰州)某研究性學習小組在學習金屬鐵的知識后,為了解銅及其常見化合物的性質(zhì),運用類比的思想提出了如下問題,并進行探究.請幫助完成下列有關研究并填寫有關空白.
  (l)【提出問題】
     ①鐵能與稀硫酸反應產(chǎn)生氫氣,銅能嗎?銅與濃硫酸會發(fā)生反應嗎?
     ②鐵在潮濕的空氣中易生銹,銅“生銹”需要什么條件?
     ③氧化鐵能夠被一氧化碳還原,氧化銅可以嗎?氧化銅能直接轉(zhuǎn)化為氫氧化銅嗎?氧化銅還有哪些性質(zhì)?
     ④有哪些途徑可以由銅逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闅溲趸~?
  (2)【查閱資料與問題解決】
     ①銅不能與稀硫酸發(fā)生置換反應,是因為在金屬活動性順序表中,銅排在
之后.
     銅能與濃硫酸發(fā)生反應,其反應方程式為:
     Cu+2H2SO4(濃)
  △  
.
 
CuSO4+2H2O+SO2
此反應中化合價升高的元素是

②銅在潮濕的空氣中也能“生銹”形成銅綠,銅綠的主要成分為 Cu2(OH)2CO3.由此可以推測:銅“生銹”過程中,參與反應的物質(zhì)有銅、氧氣、水和
二氧化碳
二氧化碳

③氧化銅可以在加熱的條件下被一氧化碳等還原成銅,其與一氧化碳反應的化學方程式為
CuO+CO
  △  
.
 
Cu+CO2
CuO+CO
  △  
.
 
Cu+CO2
;氧化銅不能與水反應生成氫氧化銅,但能與硫酸、鹽酸等發(fā)生復分解反應形成相應的 銅鹽;在高溫下,氧化銅能分解成磚紅色的氧化亞銅(Cu2O)和氧氣,反應的化學方程式為
4CuO
 高溫 
.
 
2Cu2O+O2
4CuO
 高溫 
.
 
2Cu2O+O2

④由銅轉(zhuǎn)化為氫氧化銅,從化學反應的原理看,可以是流程 I:Cu
H2SO4(濃)
CuSO4
NaOH溶液
Cu(OH4);
也可以是流程Ⅱ:
Cu
O2
CuO
H2SO4(稀)
CuSO4
NaOH溶液
Cu(OH)2;
與流程 I相比,流程Ⅱ的優(yōu)點是
安全
安全
環(huán)保
環(huán)保

還可以有更多的流程.若流程Ⅲ與流程 I 相比,也是兩步反應,但第一步與銅反應的
試劑不同,則流程Ⅲ中第一步反應的化學方程式為
Cu+2AgNO3=Cu(NO32+2Ag
Cu+2AgNO3=Cu(NO32+2Ag

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