生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題.
1、優(yōu)質(zhì)方便面的品質(zhì)不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標.下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表.試回答問題.
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量)
糖類(g)脂肪(g)蛋白質(zhì)(g)水分(g)鈉(mg)鉀(mg)磷(mg)鈣(mg)維生素C(mg)其他
61.621.19.53.6114413480250
①方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、________、油脂、無機鹽和水.
②由表中可知,方便面內(nèi)不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充 Vc,平時應該多吃________.
2、如圖所示為某種Vc說明書的一部分.請你回答:
①Vc中氫、氧元素質(zhì)量比為________(最簡整數(shù)比).

②已知青少年每人每天需Vc約60mg,假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時,每天至少應服用________次.
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯________性.

糖類或維生素    水果和蔬菜    1:12    三    酸
分析:1、①根據(jù)人體中六大營養(yǎng)素的種類和標簽中的內(nèi)容回答.
②根據(jù)維生素的主要食物來源回答.
2、①根據(jù)VC的化學式計算.
②根據(jù)標簽中的數(shù)據(jù)計算.
③根據(jù)酸溶液能使紫色的石蕊溶液變紅的性質(zhì)回答.
解答:1、①人體中六大營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水、無機鹽,上表中均有,答案中缺少維生素.
②維生素主要來源于蔬菜和水果中,所以為了補充 Vc,平時應該多吃水果和蔬菜.
2、①VC的化學式為C6H8O6,Vc中氫、氧元素質(zhì)量比為(1×8):(16×6)=1:12.
②每天至少應服用的次數(shù)為=3.
③酸溶液能使紫色的石蕊溶液變紅,取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯酸性.
故答案為:1、①糖類;②水果和蔬菜;
2、①1:12;②三;③酸.
點評:“民以食為天”,在生活水平不斷提高的今天,人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程,所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一,特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時的注意事項等內(nèi)容.
練習冊系列答案
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CH4
CH4
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NaCl
NaCl
;
(3)能去除油污的是
Na2CO3
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;(4)袋裝薯片內(nèi)充的氣體可能是
N2
N2

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生活中處處有化學,請用相關的知識回答下列問題:
(1)根據(jù)燃燒的條件分析:鄰居由于吸煙,亂扔煙頭,不慎引燃被子而發(fā)生火災,則煙頭在引發(fā)火災中的作用是
使溫度達到了可燃物的著火點
使溫度達到了可燃物的著火點

(2)波爾多液不能用鐵桶來盛放,原因可用化學方程式表示為
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
,該反應的基本類型為
置換反應
置換反應
反應.
(3)“水是生命之源”,飲用酸堿過大或硬度過大的水都不利于人體健康.可用
pH試紙
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測定水的酸堿度.檢驗水是硬水還是軟水,可用的物質(zhì)是
肥皂水
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.請你說出生活中使硬水軟化的一種常用方法
煮沸
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(2013?安陽一模)生活中處處有化學,請用所學知識回答下列問題.
(1)小花同學準備的午餐有:鯉魚、豆腐、大米飯、小青菜等,其中含有的主要營養(yǎng)素有(任寫一種)
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(2)硝酸銨又稱“硝銨”,是一種常用氮肥.向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊溶液,溶液變紅色,說明硝酸銨溶液顯
酸性
酸性
(填“酸性”、“堿性”或“中性”); 硝酸銨若遇到堿時能發(fā)生化學反應,該反應所屬的基本反應類型是
復分解反應
復分解反應

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?貴港)生活中處處有化學,請用相關的知識回答下列問題:
(1)根據(jù)燃燒的條件分析:鄰居由于吸煙,亂扔煙頭,不慎引燃被子而發(fā)生火災,則煙頭在引發(fā)火災中的作用是
使可燃物達到著火點
使可燃物達到著火點

(2)熄滅酒精燈時,用燈帽蓋滅,其滅火的原理是
將可燃物與空氣(或氧氣)隔絕
將可燃物與空氣(或氧氣)隔絕

(3)胃舒平的主要成分是Al(OH)3,用胃舒平治療胃酸過多時發(fā)生反應的化學方程式為
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
,該反應的基本類型為
復分解
復分解
反應.

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科目:初中化學 來源: 題型:

生活中處處有化學.請將下列事例體現(xiàn)的化學原理的序號填寫在相應的橫線上.
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(1)“洗豆沙”--把煮熟的紅豆置于淘米籮筐里,不斷擦洗以便分離豆沙與豆皮.
 

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(3)生煤爐的過程:引燃廢紙→再加入小木片或小木塊→最后加入蜂窩煤.
 

(4)超市出售的蜂蜜由于冬天天氣寒冷,瓶底出現(xiàn)較多的“沉淀”.
 

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