下列食品中主要是為人體提供維生素的是

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A.植物油
B.雞蛋
C.大米
D.西紅柿
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康,以下探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問(wèn)題.
(1)植物為人類(lèi)提供了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),某些兒童由于偏食(不愛(ài)吃蔬菜、水果),結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙,患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題.這是由于攝入
 
(選填A(yù).維生素,B.油脂,C.蛋白質(zhì))不足而引起的.
(2)室內(nèi)空氣污染對(duì)人的健康至關(guān)重要,因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過(guò).使室內(nèi)空氣受污染的因素主要有兩個(gè):一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來(lái)的污染物,如
 
,二是室外流入的污染物,如二氧化硫等.
(3)微量元素與人體健康密切相關(guān),若飲食不合理,攝人某種微量元素不足,就會(huì)引起疾。铝屑膊≈校c缺少鐵元素有關(guān)的是
 
 (填序號(hào)).
A.壞血病        B.侏儒癥        C.佝僂病        D.貧血
(4)下表是某食品中營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù),回答下列問(wèn)題:
成分 蛋白質(zhì) 糖類(lèi) 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 90 4.7 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
①該食品中未涉及的營(yíng)養(yǎng)素是
 

②若成年人每天食用40克該食品,則攝入鈣的質(zhì)量為
 
克.

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