青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO(NH2)2]．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30 g．

(1)30 g尿素中含氮元素多少克？

(2)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16％，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？

(3)請你根據(jù)下表中幾種常見食物的蛋白質(zhì)含量，計(jì)算出每天至少應(yīng)攝人多少克下列食物才能滿足你對蛋白質(zhì)的需求(可以只攝取一種食物，也可同時攝取幾種食物)．

答案：
解析：

　　(1)30 g尿素中氮元素的質(zhì)量為：

　　30 g　X2N/CO(NH2)2×100％＝30 g×28/60×100％＝14 g(2分)

　　(2)至少應(yīng)攝取的蛋白質(zhì)質(zhì)量為：14 g/16％＝87.5 g(1分)

　　(3)若只攝取白面，攝取量至少為：87.5/10％＝875 g(其它正確方案亦得分．2分)


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排尿素30g．
（1）30g尿素中含氮元素多少克？
（2）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？
（3）請你根據(jù)瘦豬肉中蛋白質(zhì)的含量，計(jì)算出每人每天至少應(yīng)攝入多少克瘦豬肉才能滿足人對蛋白質(zhì)的要求．（瘦豬肉中蛋白質(zhì)含量約20%）
食物 白面 雞蛋 瘦豬肉 牛奶
蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．尿素是一種優(yōu)質(zhì)的氮肥，其化學(xué)式為CO（NH2）2，據(jù)此我能計(jì)算：
（1）尿素的相對分子質(zhì)量為
60
60
；其中碳與氫元素的質(zhì)量比為
3：1
3：1
．
（2）30g尿素中含氮元素
14
14
克？
（3）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為
87.5
87.5
克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．
（1）30g尿素中含氮元素多少克？
（2）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要有尿素[CO（NH2）2]等．假設(shè)從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完成轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．
（1）30g尿素中含氮元素的質(zhì)量為
14g
14g
．已知蛋白質(zhì)氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16g，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量為
87.5g
87.5g
．
（2）小明在某天所吃的食物總量為：面粉250g、雞蛋25g、瘦豬肉200g、牛奶250g、礦泉水1000g、油脂10g等．為了均衡營養(yǎng)，小明還應(yīng)增加
蔬菜（或水果）
蔬菜（或水果）
類食物．世界衛(wèi)生組織提出青少年每天攝入蛋白質(zhì)的總量應(yīng)該在85g至100g之間．請根據(jù)表中幾種常見食物的蛋白質(zhì)含量，計(jì)算小明該天所攝入的蛋白質(zhì)總量約為
76
76
g，
不符合
不符合
（填“符合”或“不符合”）世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)．
食物 面粉 雞蛋 瘦豬肉 牛奶
蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

工業(yè)生產(chǎn)純堿的工藝流程示意圖如下：
精英家教網(wǎng)
請完成下列填空：
（1）寫出流程中一種氧化物的化學(xué)式
 
．
（2）NH3溶于水得到氨水，該溶液的pH
 
7（填寫“大于”“小于”或“等于”）．
（3）工業(yè)生產(chǎn)純堿的流程中，碳酸化時析出碳酸氫鈉而沒有析出碳酸鈉的原因是
 
．
（4）寫出高溫煅燒碳酸氫鈉制取純堿的化學(xué)方程式
 
．
（5）氯化鈣常用于合成藥物，青少年正處于生長發(fā)育階段，需要攝入足夠的鈣，寫出一個合理的補(bǔ)鈣方法：
 
．

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