下列食品中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是
A．雞蛋B．菠菜C．米飯D．菜油
A
雞蛋屬于蛋類，富含蛋白質(zhì)；菠菜富含維生素；米飯富含糖類（淀粉）；菜油富含油脂。
點(diǎn)評(píng)：了解常見食物中富含的有機(jī)物的種類及作用。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是(   )
A．青少年的成長(zhǎng)過(guò)程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果
B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

飯、饅頭主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．維生素D．糖類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我國(guó)正在推行中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)中餐計(jì)劃，營(yíng)養(yǎng)中餐必須含有六大營(yíng)養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．蛋類B．魚C．瘦肉D．薯類

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）學(xué)校食堂采購(gòu)的食物原料有：青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚等，以上原料中，富含淀粉的是　        　富含維生素　       　
（2）從a．氧氣；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六種物質(zhì)中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號(hào)填空．
①屬于單質(zhì)的是　      　
②常用于滅火的氣體是　    　
③能除去鐵銹的是　      　
④能中和酸性土壤的是　     　
⑤易引起“白色污染”的是　     　
⑥最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是　     　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）米飯、饅頭能提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是________ 。
（2）日常生活中鑒別棉纖維與滌綸，可用_____ ___的方法。
（3）天然氣是家用燃料之一，其主要成分是________（寫化學(xué)式）。
（4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________種元素組成，其中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為________（結(jié)果用最簡(jiǎn)整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國(guó)中部投資貿(mào)易博覽會(huì)上，河南大棗等果蔬類產(chǎn)品頗受青睞。下列人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要由水果、蔬菜提供的是（  ）
A．維生素B．油脂C．淀粉D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與其他的不同的是（   ）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是（   ）
A．菠菜湯、涼拌黃瓜B．清蒸鰱魚、蒸蛋C．米飯D．炒土豆絲

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同步練習(xí)冊(cè)答案