17．安徽的特色小吃種類(lèi)繁多，以下安徽部分城市的小吃中不含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．巢湖銀魚(yú)B．合肥烘糕C．八公山豆腐D．宿州符離集燒雞

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：巢湖銀魚(yú)、八公山豆腐、宿州符離集燒雞中含有豐富的蛋白質(zhì)，碭山酥梨中富含維生素．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．用化學(xué)用語(yǔ)填空．
（1）2個(gè)氮原子2N（2）鐵離子Fe3+；（3）碳酸銨（NH4）2CO3．
（4）地殼中含量最多的元素O；  （5）氫氧化鋁中鋁元素顯+3價(jià)$\stackrel{+3}{Al}$（OH）3．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

8．為了比較甲、乙兩種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱和相對(duì)原子質(zhì)量大小，小吳同學(xué)設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)裝置（如圖），他取兩種金屬（表面積相同）各m克，分別加入足量的稀硫酸（相同質(zhì)量和質(zhì)量分?jǐn)?shù)）進(jìn)行反應(yīng)，在相同條件下測(cè)定不同時(shí)間內(nèi)收集到的氣體體積，實(shí)驗(yàn)記錄如下表：
反應(yīng)時(shí)間（秒）20406080100120140
收集到的氣體體積（毫升）甲金屬256095130160170170
乙金屬3075120150150150150
（1）為了使得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，小吳開(kāi)始收集氣體的時(shí)間點(diǎn)應(yīng)該是A
A．導(dǎo)管口一有氣泡冒出時(shí)     B．冒出氣泡連續(xù)且均勻時(shí)     C．檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體純凈時(shí)
（2）根據(jù)已有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，要比較甲、乙兩種金屬的相對(duì)原子質(zhì)量大小，還需知道B
A．參加反應(yīng)的硫酸質(zhì)量         B．生成物中金屬元素的化合價(jià)
（3）若甲、乙兩金屬與硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式配平完全一樣相同，根據(jù)上表數(shù)據(jù)分析可知：B、D
A．金屬活潑性：甲＞乙；           B．金屬活潑性：甲＜乙；
C．相對(duì)原子質(zhì)量：甲＞乙；       D．相對(duì)原子質(zhì)量：甲＜乙．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)為了測(cè)定實(shí)驗(yàn)室中氯酸鉀樣品的純度，取一定質(zhì)量的該樣品與1克二氧化錳混合，其總質(zhì)量為6克．測(cè)得反應(yīng)過(guò)程中固體的質(zhì)量（m）與反應(yīng)時(shí)間（t）的關(guān)系如下表：
反應(yīng)時(shí)間t∕st0t1t2t3t4
反應(yīng)后固體的質(zhì)量m∕g64.244.164.084.08
試計(jì)算：
（1）完全反應(yīng)后產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量是多少？
（2）樣品中氯酸鉀的純度是多少？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．用化學(xué)用語(yǔ)填空
（1）地殼中含量最多的元素和含量最多的金屬元素形成的化合物Al2O3．
（2）3個(gè)鐵離子3Fe3+，
（3）保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子H2O
（4）高錳酸鉀中錳元素的化合價(jià)K$\stackrel{+7}{Mn}$O4．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是混合物
B．分子和原子都在不斷地運(yùn)動(dòng)
C．分子是保持物質(zhì)的性質(zhì)的最小粒子
D．原子是化學(xué)變化中的最小粒子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．用Ca、C、O、Cl、H五種元素中的某幾種元素，各寫(xiě)出一個(gè)符合下列要求的化學(xué)式：
（1）能與酸反應(yīng)的氧化物CaO；
（2）能與堿反應(yīng)的氧化物CO2；
（3）不穩(wěn)定的酸H2CO3；
（4）改良酸性土壤的堿Ca（OH）2；
（5）含有做建筑材料的鹽CaCO3．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．實(shí)驗(yàn)室廢液桶中收集到大量含有鹽酸與氯化鈣的廢液，取100g廢液向其中慢慢滴加溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為26.5%的Na2CO3溶液，加人Na2CO3溶液的質(zhì)量與生成沉淀的質(zhì)量關(guān)系如下圖所示．請(qǐng)計(jì)算回答下列問(wèn)題：
（1）在加入Na2CO3溶液的過(guò)程中，開(kāi)始時(shí)沒(méi)有生成沉淀的原因是碳酸鈉先和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳
（2）求廢液中所含氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（3）求完全反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列除去物質(zhì)中雜質(zhì)的方法正確的是（　　）
選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)操作方法
A氮?dú)?/TD>氫氣點(diǎn)燃
B水臭味物質(zhì)加適量的明礬吸附、過(guò)濾
C二氧化錳木炭粉在空氣中灼燒
D白糖食鹽加水溶解后過(guò)濾
A．AB．BC．CD．D

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