3、廚房的下列物質(zhì)中,不含有機物的是(  )
分析:有機物是指含有碳元素的化合物.有機物的特點是:是化合物,含有碳元素.
解答:解:A、食鹽中不含有碳元素,不屬于有機物.
B、食用油的作用成分是脂肪,脂肪是含有碳、氫、氧三種元素的化合物.食用油中含有有機物.
C、食醋的主要成分是醋酸,醋酸是含有碳、氫、氧三種元素的有機物,食醋中含有有機物.
D、白砂糖的主要成分是蔗糖,蔗糖是含有碳、氫、氧三種元素的有機物.白砂糖中含有有機物.
故選A
點評:本題主要考查了有機物的概念.
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