豆腐、大白菜是家中餐桌上常見的菜,這兩種菜含有的主要營養(yǎng)素分別是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
維生素
維生素
.氧、鈣、鋅都是人體內(nèi)含有的元素,青少年缺鈣易生
佝僂
佝僂
病.
分析:根據(jù)食譜中的食物中所含營養(yǎng)素的種類、人體內(nèi)六大營養(yǎng)素的種類及食物來源回答.
解答:解:豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),大白菜等蔬菜和水果中含有豐富的維生素;青少年缺鈣易生佝僂�。�
故答案為:蛋白質(zhì) 維生素 佝僂
點評:本題考查營養(yǎng)物質(zhì)的攝入來源,難度不大,注意知識的積累.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

12、下圖是實驗室加熱高錳酸鉀制取氧氣的裝置.
(1)寫出有標號的儀器名稱:
試管
酒精燈
鐵架臺

帶導(dǎo)管的膠塞
集氣瓶
水槽

(2)在實驗室制取氧氣主要分為以下七步.請按照作的先后順序,把序號(①,②…)填在空格內(nèi).
步:給試管加熱;
步:檢查裝置的氣密性;
步:用鐵架臺上的鐵夾把試管固定在鐵架臺上;
步:將高錳酸鉀裝入試管中,用帶導(dǎo)管的塞子塞緊;
步:用排水集氣法收集一瓶氧氣;
步:用燈帽蓋滅酒精燈;
步:將導(dǎo)管從水槽內(nèi)拿出來.
(3)集滿氧氣的集氣瓶在空氣中正確的放置方法是
正放在桌上(瓶口朝上)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?防城港)豆腐的發(fā)明是中華民族對人類文明的貢獻之一.豆腐中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì).
(1)中考期間,小軍的媽媽為他準備的午餐食物有米飯、雞肉、炒蛋、豆腐湯.這些食物中含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有
糖類和蛋白質(zhì)
糖類和蛋白質(zhì)
(填兩種).從“科學(xué)菜譜”的角度分析,你認為還需要增加的食物有
蔬菜
蔬菜
(填一種).
(2)制作豆腐的過程中,先將大豆侵泡,然后磨漿、煮漿,再制成豆腐花,最后制成豆腐.則豆腐屬于
混合物
混合物
(填“混合物”或“純凈物”)
(3)豆腐中含有豐富的能促進人體骨骼生長的主要元素,此元素是
Ca
Ca
(填元素符號).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

豆腐的發(fā)明是中華民族對人類文明的貢獻之一.豆腐中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì).
(1)中考期間,小民的媽媽為他準備的午餐食物有米飯、雞肉、炒蛋、豆腐湯.這些食物中含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有
糖類和蛋白質(zhì)等
糖類和蛋白質(zhì)等
(填兩種).從“科學(xué)菜譜”的角度分析,你認為還需要增加的食物有
蔬菜
蔬菜
(填一種).
(2)豆腐中含有豐富的能促進人體骨骼生長的主要元素,此元素是
Ca
Ca
(填元素符號).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(1)請給加熱高錳酸鉀制取氧氣的操作步驟正確排序
②③①④⑤⑥
②③①④⑤⑥

①加熱 ②檢查裝置的氣密性 ③裝藥品 ④用排水法收集氣體⑤從水槽中取出導(dǎo)管⑥熄滅酒精燈
(2)某同學(xué)的一部分操作步驟“給試管加熱,先預(yù)熱.然后,對準有藥品的位置集中加熱,當導(dǎo)管口有氣泡放出時立即收集.等集氣瓶內(nèi)的水排空后,用玻璃片蓋住瓶口,小心地把集氣瓶移出水面,倒置在桌上.”指出其中的兩個錯誤并改正
導(dǎo)管口有氣泡放出時立即收集錯誤,應(yīng)該等到氣泡冒出均勻后再收集
導(dǎo)管口有氣泡放出時立即收集錯誤,應(yīng)該等到氣泡冒出均勻后再收集

倒置在桌上錯誤,應(yīng)該是正放在桌上
倒置在桌上錯誤,應(yīng)該是正放在桌上

(3)請你選擇合適的發(fā)生裝置
A
A
和收集裝置
D
D
(填裝置的字母代號)

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同步練習冊答案