Question

19．從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問題．
（1）下列物品中能提供豐富蛋白質(zhì)的是B（填字母序號(hào)，下同）；屬于有機(jī)合成材料的是E．

（2）我國在世界上首先用人工方法合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素（化學(xué)式為C₂₅₄H₃₇₇N₆₅O₂₅S₆）含有5種元素，其中氧元素與硫元素的質(zhì)量之比為25：12，結(jié)晶牛胰島素屬于有機(jī)物（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）．
（3）對(duì)化石燃料的綜合利用是目前研究的熱點(diǎn)問題之一．
①三大化石燃料指的是煤、石油和天然氣．目前，人類以化石燃料為主要能源．它們都屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．天然氣在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水的化學(xué)方程式是：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
②煤的氣化是一種重要的煤炭資源綜合利用技術(shù)，其過程如圖I所示．合成氣中的物質(zhì)A和B在一定條件下發(fā)生反應(yīng)生成了物質(zhì)C和D，其微觀過程如圖II所示．

“氣化爐”中主要發(fā)生了化學(xué)（填“物理”或“化學(xué)”）變化；A、B、C、D四種物質(zhì)中，
常溫時(shí)呈氣態(tài)的氧化物為CO（填化學(xué)式）；寫出A與B反應(yīng)的化學(xué)方程式CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$H₂O+CH₄，可知，化學(xué)反應(yīng)都遵循質(zhì)量守恒定律．

Answer 1

分析 （1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質(zhì)；有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
（2）根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式分析其組成、種類和元素物質(zhì)的量之比；
（3）①根據(jù)煤、石油、天然氣稱為化石燃料，用完之后不能再產(chǎn)生，屬于不可再生能源；甲烷在空氣中燃燒生成二氧化碳和水進(jìn)行分析；
②根據(jù)有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化進(jìn)行分析；根據(jù)微觀粒子示意圖可以判斷物質(zhì)的種類和書寫化學(xué)方程式．

解答 解：（1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質(zhì)；有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
故答案為：B；E；  
（2）由結(jié)晶牛胰島素的化學(xué)式可知，它是由五種元素組成的化合物，其中含有碳元素，故屬于有機(jī)物；其中氧元素與硫元素的物質(zhì)的量之比等于一個(gè)結(jié)晶牛胰島素分子中，氧原子和硫原子的個(gè)數(shù)比，即25：6；
故答案為：5；25：12；有機(jī)物；
（3）①三大化石燃料指的是煤、和天然氣，它們都屬于不可再生能源；天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₄+2O$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
故答案為：石油；不可再生；CH₄+2O$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
②氣化過程中生成了一氧化碳等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；A、B、C、D四種物質(zhì)分別是一氧化碳、氫氣、甲烷和水，其中屬于氧化物的是一氧化碳和水；其中常溫下呈氣態(tài)的氧化物是一氧化碳；一氧化碳和氫氣在催化劑的作用下生成水和甲烷；所有的化學(xué)變化都遵循質(zhì)量守恒定律．
故答案為：化學(xué)；CO；CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$H₂O+CH₄；質(zhì)量守恒．

點(diǎn)評(píng) 本題體現(xiàn)了化學(xué)與生活的密切關(guān)系，掌握基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)就能順利解答此類試題．