(2006?成都)人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí),可通過食品添加劑和保健藥劑以補(bǔ)充.如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等,來增加對(duì)這些元素的攝入量.
(1)從上面提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指______(填選項(xiàng)字母).
A.單質(zhì);B.原子;C.離子;D.元素
(2)碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其中的道理是(用化學(xué)方程式表示)______.因此,碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來治療______癥.
(3)為了提高補(bǔ)鈣效果,服用這種補(bǔ)鈣劑時(shí)常需配合服用維生素D,據(jù)此可推知維生素D的功能是______.維生素D屬于六大類營養(yǎng)素中的______.
(4)碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量是______,碳酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______.
【答案】
分析:(1)補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指元素;
(2)胃酸的成分是鹽酸,可治療胃酸過多;
(3)維生素D可以促進(jìn)鈣、磷的吸收;
(4)根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算公式,元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式.
解答:解:(1)鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素都是以化合態(tài)的形式存在于人體或食物中,補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘都是指元素;
(2)含鈣的物質(zhì)一般難溶,但由于胃液中有鹽酸,能夠把難溶性的鈣變成可以被吸收的鈣.同時(shí)消耗了胃酸,也治療了胃酸過多的癥狀;
(3)維生素D可以促進(jìn)鈣、磷的吸收;
(4)碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量是40+12+16×3=100;碳酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
=40%.
故答案為:(1)D;(2)CaCO
3+2HCl═CaCl
2+H
2O+CO
2↑;胃酸過多;
(3)幫助鈣的吸收;維生素;(4)100;40%.
點(diǎn)評(píng):知道平時(shí)藥品中所說的鈣、鎂、磷等都是指元素,知道補(bǔ)鈣劑的使用原理,掌握相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法.