Question

生活中“柴、米、油、鹽”中蘊(yùn)含了許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)用回答：
（1）有人利用潲水油、地溝油烹調(diào)食品損害人民健康，而有人則利用潲水油、地溝油制造生物柴油造福人類(lèi)．潲水油、地溝油和生物柴油都屬于

混合物

（填“混合物”或“純凈物”）；使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是

變廢為寶、有利于環(huán)保

（填一點(diǎn)即可）．
（2）市場(chǎng)上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等．這些食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等，通常是指

元素

（填“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”）
（3）很多農(nóng)民家中修建了沼氣池，產(chǎn)生的沼氣可以做飯、燒水，還可以取暖、照明，沼氣的主要成分是

CH₄

（寫(xiě)化學(xué)式），燃燒的化學(xué)方程式為

CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O

．
（4）家用天然氣（或液化氣）中常添加一種具有特殊氣味的物質(zhì)乙硫醇．當(dāng)聞到該氣味時(shí)，提醒人注意天然氣（或液化氣）已經(jīng)在泄露．能聞到乙硫醇的氣味，這證實(shí)了分子

不斷運(yùn)動(dòng)

的性質(zhì)．而通常所說(shuō)的煤氣中毒是指由

CO

（填物質(zhì)化學(xué)式）引起的中毒．

Answer 1

分析：潲水油、地溝油和生物柴油都是有至少兩種物質(zhì)組成，使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是：變廢為寶、有利于環(huán)保；有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等，這些食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等，通常是指含有的元素；沼氣的主要成分是甲烷，一個(gè)甲烷分子是由一個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子構(gòu)成的；甲烷和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可；能聞到乙硫醇的氣味，這證實(shí)了分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，煤氣中毒是指一氧化碳中毒，因?yàn)橐谎趸�碳具有可燃性、還原性和毒性．

解答：解：（1）從潲水油、地溝油、生物柴油中，可知三者都是有至少兩種物質(zhì)組成，根據(jù)定義可以判斷物質(zhì)的分類(lèi)，使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是：變廢為寶、有利于環(huán)保；故答案為：混合物；變廢為寶、有利于環(huán)保
（2）有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等，這些食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等，通常是指含有的元素；故答案為：元素
（3）沼氣的主要成分是甲烷，一個(gè)甲烷分子是由一個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子構(gòu)成的；甲烷和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可；故答案為：CH₄；CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O
（4）能聞到乙硫醇的氣味，這證實(shí)了分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，煤氣中毒是指一氧化碳中毒，因?yàn)橐谎趸�碳具有可燃性、還原性和毒性．故答案為：不斷運(yùn)動(dòng)；CO

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了物質(zhì)的分類(lèi)、一氧化碳的毒性、分子的性質(zhì)和化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)等，與生活實(shí)際聯(lián)系比較密切．要加強(qiáng)記憶有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，并能夠理解應(yīng)用．本考點(diǎn)的基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．