Question

【題目】化學(xué)與人的衣食住行密切相關(guān)，下面是關(guān)于食和行兩方面的問題。

（1）某品牌高鈣梳打的配料標(biāo)簽如右圖所示。

①在所列配料中，富含糖類的是__ __，其主要成分可用 檢驗(yàn)，該物質(zhì)在人體中最終水解的產(chǎn)物是_ __（寫化學(xué)式）。植物油主要由C、H、 元素組成。

②碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為__ ___。

③全蛋粉中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為__ _，在人體中最終水解成__ ___。

④維生素D不溶于水易溶于油脂，可促進(jìn)__ _ （填元素符號(hào)）的吸收而維持正常的骨骼生長(zhǎng)。

（2）春節(jié)是傳統(tǒng)的節(jié)日。在外地工作的人們會(huì)乘坐各種交通工具回家與親人團(tuán)圓。

①中國(guó)的高鐵技術(shù)居于國(guó)際領(lǐng)先地位。高鐵座椅內(nèi)填充有聚氨酯軟質(zhì)泡沫。聚氨酯屬于 （填字母）。

a．金屬材料 b．無機(jī)非金屬材料 c．有機(jī)高分子材料

②下列防止鋼鐵生銹的方法中，不恰當(dāng)?shù)氖?/span>

a．保持鐵鍬干燥 b．使用后的菜刀用濕布蓋上 c．在鐵護(hù)欄上刷一層油漆

Answer 1

【答案】（1）①小麥粉；碘；C6H12O6；O②NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑③蛋白質(zhì)；氨基酸④Ca（2）①c②b

【解析】

試題分析：富含糖類的是小麥粉，其主要成分是淀粉，可用碘與淀粉的變藍(lán)的性質(zhì)檢驗(yàn)，該物質(zhì)在人體中最終水解的產(chǎn)物是葡萄糖）。植物油主要由C、H、O元素組成。②碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑。③全蛋粉中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)，在人體中最終水解成氨基酸_④維生素D不溶于水易溶于油脂，可促進(jìn)鈣元素的吸收而維持正常的骨骼生長(zhǎng)。高鐵座椅內(nèi)填充有聚氨酯軟質(zhì)泡沫。聚氨酯屬于有機(jī)高分子材料②防止鋼鐵生銹的方法中，不恰當(dāng)?shù)氖鞘褂煤蟮牟说队脻癫忌w上，因?yàn)殍F生銹的條件是同時(shí)和水氧氣接觸。