蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白質(zhì)的是

A．紅燒魚 B．涼拌黃瓜 C．炒青菜 D．紅燒土豆

A

解析試題分析：A選項紅燒魚中富含蛋白質(zhì)；B選項涼拌黃瓜中富含維生素；C選項炒青菜中富含維生素；D選項紅燒土豆中富含油脂和糖類，故答案選擇A
考點：人體所需的營養(yǎng)素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

根據(jù)《廣州市城市生活垃圾分類管理暫行規(guī)定》第十一條，可回收垃圾主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類，以下可回收垃圾中屬于有機合成材料的是(   )。

A．不銹鋼 B．草稿紙 C．怡寶礦泉水瓶 D．羊毛衫 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與生活關系密切，下列說法或做法正確的是

A．鋇餐的主要成分是BaCO3 B．用水能有效清洗碗盆上的油脂
C．用甲醛浸泡海產(chǎn)品來保鮮 D．用小蘇打可焙制蛋糕

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列日常生活用品，用復合材料制作的是

A．食品保鮮膜B．玻璃鋼餐桌C．不銹鋼炒鍋D．青花瓷瓶

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

善于歸納和總結(jié)是科學的學習方法，下列歸納正確的是

A．He、NO2、SO2是有害氣體 B．煤、石油、天然氣是化石燃料
C．塑料、纖維、橡膠是天然材料 D．鈣、鐵、鎘、硒是微量元素

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“以崇尚科學為榮，以愚昧無知為恥”。下列敘述缺乏科學依據(jù)的是 

A．不可用工業(yè)酒精勾兌飲用酒 B．小孩經(jīng)常咬鉛筆芯，會導致鉛中毒
C．加碘食鹽的“碘”是指碘元素 D．用純堿可除去面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與食品安全、環(huán)境保護、人體健康等密切相關，下列說法錯誤的是

A．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素
B．“低碳生活”倡導大量使用化石燃料，鼓勵人們多開汽車出行
C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康
D．冬季使用融雪劑清雪，雖然能減少交通事故，但會對土壤造成污染

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

小明同學對所學部分化學知識歸納如下，其中完全正確的組別是．

A．物質(zhì)的分類
B．化學與人體健康
①氧化物中均含有氧元素
②混合物中一定含有多種元素
③合成橡膠、合金都屬于合成材料
①人體缺鈣會導致骨質(zhì)疏松癥
②人體缺維生素C會引起夜盲癥
③人體缺氟會導致齲齒
C．能量變化
D．用“化學”眼光分析
①電解水是將電能轉(zhuǎn)化成化學能
②煤燃燒是將化學能轉(zhuǎn)化成內(nèi)能
③在化學反應中只有燃燒才能放熱
①區(qū)別硬水與軟水—加入肥皂水振蕩
②活性炭的吸附性——用于防毒面具
③明礬凈水是因為明礬溶于水生成膠狀物

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列關于元素與人體健康關系的敘述中，錯誤的是（   ）

A．缺鐵會引起貧血
B．缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松
C．缺碘易患壞血病
D．缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良

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