18．小華同學今天中午的食譜是：主食面包；配菜和副食炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪．小華午餐食譜缺乏的營養(yǎng)是（　�。�
A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類；炸雞腿、炸牛排、奶酪含有油脂、蛋白質和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是糖類，故選項錯誤．
B、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是脂肪，故選項錯誤．
C、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是蛋白質，故選項錯誤．
D、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，故選項正確．
故選：D．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質的均衡搭配，要合理膳食．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列物質的用途是利用該物質的化學性質的是（　�。�
A．用鐵制作鐵鍋B．用石墨做干電池的電極
C．用鎢做燈泡中的燈絲D．用鹽酸除去金屬表面的鐵銹

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．除去下列物質中混有的雜質，所選用的試劑及操作方法均正確的是（　�。�
物質雜質除雜質應選用的試劑和操作方法
ACO2CO通入O2，點燃
B鐵粉銅粉加入適量鹽酸，過濾
CKNO3溶液KOH溶液加入適量的CuSO4溶液，過濾
DCu（NO3）2溶液AgNO3溶液加入過量的銅粉，過濾
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．用化學符號表示：氯化亞鐵FeCl2，正二價的鈣元素$\stackrel{+2}{Ca}$．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．寫出下列數(shù)字的含義或化學符號：
（1）PO43- 中“3”表示一個磷酸根離子帶有3個單位的負電荷；    
（2）表示的微粒符號Cl-；
（3）交警常用一種“酒精檢測儀”檢查司機是否酒后駕車．其反應原理：C2H5OH+4X+6H2SO4═2Cr2（SO4）3+2CO2↑+9H2O，反應中紅色的X轉變?yōu)榫G色的化合物Cr2（SO4）3，則X的化學式為CrO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．小明對W、X、Y、Z四種金屬的活動性探究結果如下：僅W在自然界中以單質形式存在；Y的化合物溶液不能用Z制容器盛放；Z與X化合物溶液不反應，這四種金屬活動性由弱到強的順序（　�。�
A．XZYWB．ZXYWC．WYXZD．WYZX

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列對氫氣和碳的敘述不符合客觀事實的是（　�。�
A．常溫下性質都很穩(wěn)定B．都具有還原性
C．都具有可燃性D．燃燒產物都不污染空氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．化學促進科技的發(fā)展．
（1）天宮一號目標飛行器內鎳氫電池的總反應：X+2NiO（OH）═2Ni（OH）2，X的化學式為H2；該反應是化合（填“化合”、“分解”、“置換”、或“復分解”）反應．
（2）銪（Eu）用作彩色電視機的熒光粉，是激光及原子能應用的重要材料．已知一塊新鮮的金屬銪在空氣中點燃后猛烈燃燒，產生紅色火焰，放熱，有近似白色的固體生成（如圖）．根據(jù)資料回答：
①銪（Eu）燃燒生成氧化銪（Eu2O3）的化學方程式為4Eu+3O2═2Eu2O3；Eu2O3中Eu的化合價為+3．
②銪的金屬活動性比銅強（填“強”、或“弱”）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題．
（1）白酒中的溶劑是H2O（寫化學式）．
（2）能將很多空氣加入自行車車胎內，原因是分子間有一定的間隔．
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是4Al+3O2=2Al2O3（用化學方程式表示）

查看答案和解析>>

同步練習冊答案