Question

4．化學在生活中無處不在．根據你掌握的化學知識，回答以下問題．
（1）隨著生活水平的提高，一種名為“合金筷”的高檔筷子走進了我們普通百姓的生活．
①合金筷是采用高分子材料和玻璃纖維合成后的筷子，合成后的材料應屬于復合材料．
②合金筷易于清洗，在高溫消毒時不變形．高溫能消毒殺菌的原理是高溫能細菌體內的蛋白質凝固，失去生理活性．
③之所以取名“合金筷”是因為這種筷子碰撞時能發(fā)出類似金屬碰撞時的清脆聲音，也有一些類似合金的性質．請寫出一點合金的特殊性質硬度大．
（2）如果不小心將醫(yī)用碘酒灑在新買的床單上，床單部分變成了深藍色，說明床單在清洗時是用淀粉處理過．
（3）為了檢驗蜂蜜中含有葡萄糖，小麗將自家的蜂蜜帶進實驗室，她應該使用的檢驗方法及觀察到的現象是在試管中加入幾毫升氫氧化鈉能溶液，滴加氧化鈉能和硫酸銅反應，生成硫酸鈉和藍色的氫氧化銅沉淀．立即加入適量的待測溶液，在酒精燈上加熱至沸，觀察產生紅色沉淀的現象，即可證明含有葡萄糖．

Answer 1

分析 （1）根據常見材料的種類解答；
②根據高溫能消毒殺菌的原理是高溫能蛋白質凝固解答；
③根據合金的特性解答；
（2）根據碘的性質來分析；
（3）根據葡萄糖的檢驗方法及原理回答．

解答 解：
（1）①合金筷是采用高分子材料和玻璃纖維合成后的筷子，合成后的材料應屬于復合材料；故填：復合；
②高溫能消毒殺菌的原理是高溫能細菌體內的蛋白質凝固，失去生理活性；故填：高溫能細菌體內的蛋白質凝固，失去生理活性；
③合金的硬度大；故填：硬度大；
（2）淀粉遇碘變藍色，故填：淀粉；
（3）因為葡萄糖有還原性，能和弱氧化劑氫氧化銅反應，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀．在試管中加入幾毫升氫氧化鈉能溶液，滴加氧化鈉能和硫酸銅反應，生成硫酸鈉和藍色的氫氧化銅沉淀．立即加入適量的待測溶液，在酒精燈上加熱至沸，觀察產生紅色沉淀的現象，即可證明含有葡萄糖．故填：在試管中加入幾毫升氫氧化鈉能溶液，滴加氧化鈉能和硫酸銅反應，生成硫酸鈉和藍色的氫氧化銅沉淀．立即加入適量的待測溶液，在酒精燈上加熱至沸，觀察產生紅色沉淀的現象，即可證明含有葡萄糖．

點評 掌握葡萄糖的檢驗方法，它是化學與生活部分的重點實驗，是中考考查的重要考點之一．