【題目】河南名吃“第一樓小籠包子”以選料講究，制作精細(xì)被譽(yù)為“中州膳食一絕”。下列用到的食材中富含糖類的是

A．瘦肉 B．小麥粉 C．小磨香油 D．食鹽

【答案】B

【解析】

試題分析：瘦肉中富含的是蛋白質(zhì)；小麥粉中富含的是糖類；香油中富含的是油脂；食鹽中富含的是無機(jī)鹽。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年山西省】化肥的使用大大提高了糧食的產(chǎn)量。下列化肥屬于磷肥的是（ ）

A．KNO3 B．NH4Cl C．KCl D．Ca3(PO4)3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】海水是人類的資源寶庫，從海水中可獲得多種產(chǎn)品．

（一）海水可以曬鹽，得到粗鹽．提純含有泥沙的粗鹽，一般要經(jīng)過一下操作流程：

（1）海水曬鹽是利用了 結(jié)晶的原理．

（2）操作①的目的是 ，該操作必須用到的一種儀器是

A．量筒 B．研缽 C．玻璃棒 D．試管

（3）操作④的名稱是 ．

（4）操作⑤中為減少食鹽固體飛濺，需要 ．

（5）操作③④⑤都要用到的儀器是 ，其中操作④中該儀器的作用是 ．

（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后稱量獲得的精鹽，計(jì)算產(chǎn)率發(fā)現(xiàn)偏低，可能的原因是

A．食鹽沒有全部溶解就過濾

B．蒸發(fā)時(shí)食鹽飛濺

C．蒸發(fā)后得到的食鹽很潮濕

D．蒸發(fā)皿上沾有的精鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到稱量紙上

（二）提取金屬鎂：制取粗鹽后的苦鹵中含有豐富MgCl2等資源，下圖是從苦鹵中提取鎂的簡單流程：

上述流程中，試劑A通常用廉價(jià)的 （填化學(xué)式）懸濁液，沉淀B是 ，試劑C為 ，由無水MgCl2制取Mg的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)結(jié)晶時(shí)，同學(xué)們對硝酸鉀的制備產(chǎn)生濃厚興趣．

（一）通過查閱資料發(fā)現(xiàn)硝酸鉀在農(nóng)業(yè)市場用途十分廣泛，屬于復(fù)合肥，工業(yè)上常采用硝酸鈉與氯化鉀反應(yīng)制得硝酸鉀和氯化鈉（NaNO3+KCl═KNO3+NaCl）．利用硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度下的溶解度不同可將其分離，具體流程可以表示為：

（1）溶解時(shí)需要不斷攪拌，其目的是 ．

（2）化學(xué)實(shí)驗(yàn)室蒸發(fā)操作所需的玻璃儀器除玻璃棒外還有 ．

（3）過濾1操作時(shí)要趁熱過濾，目的是 ．

（4）濾液1一定是 的飽和溶液．

（5）冷卻結(jié)晶后獲得的硝酸鉀晶體中還混有少量的NaCl，為獲得更純凈的KNO3，還應(yīng)進(jìn)行的操作是洗滌、干燥，洗滌最佳的洗滌劑為 ．

A．常溫下的蒸餾水 B．飽和的NaCl溶液 C．飽和的KNO3溶液

（6）洗滌后的液體應(yīng)該 ．

A．不經(jīng)處理直接排放到下水道

B．不經(jīng)處理直接排放到農(nóng)田

C．倒入原混合溶液中，節(jié)約資源并提高產(chǎn)率

（二）為測定洗滌前的粗產(chǎn)品中硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：取5g粗產(chǎn)品配成50g溶液，然后加入過量的硝酸銀溶液（已知NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，硝酸鉀和硝酸銀不反應(yīng)），根據(jù)沉淀質(zhì)量先求出NaCl質(zhì)量，再確定硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

（7）硝酸銀溶液需要過量的原因是 ，證明硝酸銀已過量的方法是：靜置后，在上層清液中加入硝酸銀溶液，如果觀察到 （填有或無）沉淀生成，則已過量．

（8）在其他操作均正確的情況下，若在配制溶液過程中，仰視刻度量取蒸餾水，則所配制溶液中的硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù) （填偏大、偏小或無影響），對所測定的粗產(chǎn)品中硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ．（填偏大、偏小或無影響）

（9）經(jīng)精確測定AgCl沉淀的質(zhì)量為1.435g，計(jì)算該粗產(chǎn)品中硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ．（請寫出計(jì)算過程，相關(guān)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量：NaCl 58.5，AgCl 143.5）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的俗名和化學(xué)式一致的是

A．水銀Ag B．蘇打NaHCO3 C．酒精CH4O D．火堿NaOH

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】能源是社會發(fā)展的基礎(chǔ)，化石燃料是目前人類最重要的能源物質(zhì)，請回答：

（1）下列燃料中，屬于化石燃料的是 ．

A汽油 B液化石油氣 C柴油 D天然氣；

E木炭 F焦炭 G稻草 H氫氣

（2）寫出天然氣充分燃燒的化學(xué)方程式 ．

（3）運(yùn)用化學(xué)技術(shù)與方法科學(xué)改造和應(yīng)用化石燃料是化學(xué)科學(xué)的使命，在石油加工過程中，依據(jù)各成分沸點(diǎn)不同對其進(jìn)行改造的方法叫做 ，在煤的綜合利用中，改變煤的組成和結(jié)構(gòu)的過程屬于 變化．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了測定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)，裝置如圖所示．該實(shí)驗(yàn)中，紅磷需稍過量，待燃燒停止，裝置冷卻后，打開止水夾，觀察燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶，瓶內(nèi)水面最終接近刻度處．由此可知，氧氣約占空氣總體積的．

（1）由本實(shí)驗(yàn)還可推知氮?dú)獾哪男┬再|(zhì)？試寫出其中的一條物理性質(zhì) 和化學(xué)性質(zhì) ．

（2）若將紅磷換成炭粉，該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ?/span> （填“能”或“否”）．

（3）若進(jìn)入瓶中的水的高度略大于刻度，則可能的原因是什么？ ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用下列物質(zhì)的字母序號填空：

A鎂 B氧氣 C氮?dú)?D紅磷 E氫氧化鈣 F大理石

（1）用于急救病人的是 ；

（2）可制作照明彈的是 ；

（3）充入食品包裝袋內(nèi)的是 ；

（4）可制用作煙幕彈的是 ；

（5）用于實(shí)驗(yàn)室制CO2的原料之一是 ；

（6）石灰水的主要成分是 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是a、b、c、d四種固體物質(zhì)的溶解度曲線；如表是這些固體物質(zhì)在部分溫度時(shí)的溶解度．

NaCl

KCl

NH4Cl

KNO3

10°C

35.8g

31.0g

33.3g

20.9g

60°C

37.3g

45.5g

55.2g

110.0g

（1）a是 物質(zhì)的溶解度曲線．

（2）在t℃時(shí)，氯化銨的溶解度與 的溶解度相同．

（3）溶解度受溫度影響最小的物質(zhì)是 （填名稱）．

（4）在70℃時(shí)，往50g水中加入40g氯化銨，充分?jǐn)嚢瑁萌芤菏?/span> （填“飽和”或“不飽和”）溶液；上述所得的氯化銨溶液中，溶質(zhì)的質(zhì)量是 g，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 ．

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