Question

水是生命的源泉，也是不可缺少的資源．
（1）水的主要礦物質(zhì)成分及含量如下表：

成分	Ca	K	Zn	Fe	F
含量（mg/L）	20	3	0.06	0.03	0.02

這里Ca、K、Zn、F、Fe是指

元素

 （填“元素、原子、單質(zhì)或離子”）．其中在人體含量最多的金屬元素是

Ca

，屬于微量元素的是

Zn、F、Fe

．
（2）隨著水資源的污染越來越嚴重，水資源的保護和合理利用已受到人們的普遍關注．請參與討論下列有關問題：
①若要測定井水的酸堿度的方法是

將井水滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較

；
②生活中用紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用，其應用的分離方法在化學上稱為

過濾

．自然界的水經(jīng)過一系列凈化處理后，成為比較清潔的自來水．自來水不是純水，若要制取純水，應采取的凈化方法是

蒸餾

．
（3）身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是

骨質(zhì)疏松

礦泉水中含的鈣元素全部來自碳酸鈣，則每升礦泉水含有的鈣元素的質(zhì)量相當于

50

mg碳酸鈣的質(zhì)量．

Answer 1

分析：（1）水的主要礦物質(zhì)中的“Ca、K、Zn、F”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分數(shù)）來描述．
（2）溶液的酸堿度是指溶液的酸堿性強弱程度，一般用pH值來表示以及物質(zhì)分離的方法和凈水的方法進行解答；
（3）根據(jù)鈣的生理作用以及碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)進行回答．

解答：解：（1）水的主要礦物質(zhì)中的“Ca、K、Zn、F”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，其中在人體含量最多的金屬元素是鈣元素；在人體中含量超過0.01%的是常量元素，否則是微量元素，其中鐵、氟和鋅屬于微量元素；
（2）①若要測定井水的酸堿度的方法是用pH試紙，在玻璃片上放一小片PH試紙，將井水滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較．
②生活中用紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用，其應用的分離方法在化學上稱為過濾；自來水不是純水，若要制取純水，應采取的凈化方法是蒸餾；
（3）身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是骨質(zhì)疏松；每升礦泉水含有的鈣元素的質(zhì)量20mg，所以碳酸鈣的中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=

40

100

×100%=40%，所以碳酸鈣的質(zhì)量=20mg÷40%=50mg．
故答案為：（1）元素；Ca；Zn、F、Fe；（2）①將井水滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較；過濾；蒸餾；
（3）骨質(zhì)疏松；50．

點評：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．