Question

新鮮的雞蛋是有生命的（通過氣孔進行生命活動，同時細(xì)菌也易從氣孔進入），小強用石灰水浸泡后，可以在較長時間內(nèi)保鮮，試用化學(xué)方程式表明其原理

 

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Answer 1

考點：書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：首先根據(jù)反應(yīng)原理找出反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件，根據(jù)化學(xué)方程式的書寫方法、步驟進行書寫即可．

解答：解：石灰水中的溶質(zhì)是氫氧化鈣，能與雞蛋呼吸產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水；碳酸鈣是一種不溶于水的白色物質(zhì)，會覆蓋在蛋殼表面的縫隙，抑制呼吸作用；反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
故答案為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O．

點評：本題難度不大，考查學(xué)生根據(jù)反應(yīng)原理書寫化學(xué)方程式的能力，化學(xué)方程式書寫經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤有不符合客觀事實、不遵守質(zhì)量守恒定律、不寫條件、不標(biāo)符號等．