(2007?揚(yáng)州)味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na,易溶于水,與AgNO3不反應(yīng)),另外還含有NaCl(其他成分不考慮).請回答下列問題:
(1)味精中至少含有______種元素(填數(shù)字).
(2)稱取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸餾水的量筒規(guī)格是______.(填字母)
A.10mL    B.50mL    C.100mL
(3)下圖是配制過程,正確的操作順序?yàn)開_____→______→______→______. (填序號)
(4)為測定味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①向所配制的50g溶液中加入過量的AgNO3,溶液充分反應(yīng)(NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3),檢驗(yàn)沉淀是否完全的方法是:靜置后,在上層清液中加入______溶液(填化學(xué)式),觀察是否有沉淀生成.
②過濾后,洗滌、干燥、稱量AgCl固體.洗滌的目的是洗去AgCl固體表面的可溶性雜質(zhì),可溶性雜質(zhì)中一定有______.
③在其他操作均正確的情況下,若在配制溶液過程中,仰視刻度量取蒸餾水,則所配制溶液的谷氨酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)______(填“偏大”、“偏小”或“無影響”),所測定的味    精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)______(填“偏大”、“偏小”或“無影響”).
④經(jīng)精確測定AgCl沉淀質(zhì)量為2.87g,則該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______.
(有關(guān)物質(zhì)的相對分子質(zhì)量:NaCl  58.5,AgCl  143.5)
【答案】分析:(1)根據(jù)味精中主要成分的化學(xué)式,判斷其組成元素;
(2)根據(jù)溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,由5.0g味精配制成50g溶液,求出配制時所需水的量,然后選擇量取蒸餾水的量筒;
(3)根據(jù)使用固體物質(zhì)配制溶液的步驟:計(jì)算-稱量-溶解,判斷實(shí)驗(yàn)操作圖中操作的順序;
(4)①可采取再滴加硝酸銀溶液的方法,觀察是否有沉淀,若無沉淀說明已經(jīng)沉淀完全;
②沉淀表面沾有溶液,因此干燥時溶液中的溶質(zhì)混入沉淀;
③仰視讀數(shù)時,所讀出的體積小于實(shí)際液體的體積;配制味精溶液只是為了在溶液內(nèi)進(jìn)行反應(yīng),數(shù)據(jù)處理時與此質(zhì)量分?jǐn)?shù)無關(guān);
④根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式,由生成沉淀的質(zhì)量計(jì)算味精中所含量NaCl的質(zhì)量,并求出該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:解:(1)由味精主要成分“谷氨酸鈉”化學(xué)式是C5H8NO4Na可知,其中含有C、H、N、O、Na五種元素;
(2)取5.0g味精配制成50g溶液,則需要水的質(zhì)量=50g-5g=45g合45mL,因此需要選擇50mL的量筒;故選B;
(3)圖①為稱量完畢的味精倒入燒杯,圖②為稱量味精的質(zhì)量,圖③為進(jìn)行溶解,圖④為量取水后倒入盛有味精的燒杯,因此,正確的操作順序?yàn)棰冖佗堍郏?br />(4)①向清液中再滴加硝酸銀溶液,若觀察到無明顯現(xiàn)象說明原來已經(jīng)完全沉淀;
②由于反應(yīng)后的溶液為生成的硝酸鈉和加入過量的硝酸銀的混合溶液,因此,一定混有的可溶性雜質(zhì)為C5H8NO4Na(原混合物中的)、NaNO3、AgNO3;
③由于實(shí)際量取水的體積因仰視而大于配制時所需要水的體積,因此,使所配制的溶液因水量偏大而質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏;在測定過程后的數(shù)據(jù)處理中,不需要使用所配制味精溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù),因此,并不影響最終的測定結(jié)果;
④設(shè)氯化鈉的質(zhì)量為x
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3
58.5       143.5
x           2.87g
=  x=1.17g
該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=23.4%

故答案為:(1)5;(2)B;(3)②①④③;(4)①AgNO3;②C5H8NO4Na、NaNO3、AgNO3;③偏。粺o影響;④23.4%.
點(diǎn)評:本題具有較大的綜合性,在解答時需要涉及較多的基礎(chǔ)知識,因此,需要足夠的耐心和毅力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

同步練習(xí)冊答案