3．“關(guān)注西部學(xué)生小餐桌”計(jì)劃已經(jīng)正式啟動(dòng)，用于改善貧困地區(qū)的中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況．我市某中學(xué)制定出星期五的學(xué)生食譜：
主食米飯
副食炒牛肉
飲料酸牛奶、白開(kāi)水
則用你所學(xué)的知識(shí)．建議該校廚房增加的食物是（　�。�
A．炒白菜B．淸蒸鯽魚(yú)C．燉豆腐D．水煮雞蛋

分析 此題考查的是判斷午餐食譜是否科學(xué)合理．根據(jù)人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素．為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩． 
該同學(xué)的菜譜中缺少維生素．
故選A

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握食物中的幾種成分的主要作用和合理膳食的原則．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列食物中富含維生素的是（　�。�
A．米飯B．黃瓜C．牛肉D．橄欖油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列元素中，攝入不足會(huì)影響青少年骨骼發(fā)育的是（　�。�
A．鋅B．鐵C．鈣D．碘

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

11．某同學(xué)在探究硫酸化學(xué)性質(zhì)時(shí)，將一定量的稀硫酸放入盛有氧化銅的試管中，觀察到固體完全溶解，溶液變藍(lán)色．反應(yīng)的化學(xué)方程式是CuO+H2SO4=CuSO4+H2O．
同學(xué)們對(duì)于反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)成分產(chǎn)生了興趣，進(jìn)行了如下探究：
【猜想與假設(shè)】
猜想一：硫酸銅     猜想二：CuSO4、H2SO4（化學(xué)式）
【活動(dòng)與探究】
甲同學(xué)取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，滴加氯化鋇溶液，觀察到有白色沉淀產(chǎn)生，認(rèn)為猜想一成立．
乙同學(xué)取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，加入足量的鐵粉，觀察到有紅色固體出現(xiàn)，認(rèn)為猜想二成立．
【反思與評(píng)價(jià)】
丙同學(xué)進(jìn)過(guò)分析認(rèn)為甲同學(xué)的方案不合理，
理由是氯化鋇與硫酸、硫酸銅都反應(yīng)，產(chǎn)生白色沉淀，不能判斷溶液中是否含有硫酸銅．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．為研究氫氧化鈉、氫氧化鈣兩種溶液的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)．

①A、D中酚酞均變紅色，說(shuō)明兩種溶液都呈堿性． 
②B中溶液的pH＜7（選填“＞”、“＜”或“=”）．寫(xiě)出氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式HCl+NaOH═NaCl+H2O． 
③F中沉淀的化學(xué)式是CaCO3．
④四支試管內(nèi)的物質(zhì)在G中混合后得到無(wú)色溶液，其中一定含有的溶質(zhì)是氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀，可能含有的溶質(zhì)是鹽酸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列物質(zhì)不屬于溶液的是（　�。�
A．“雪碧”汽水B．碘酒C．澄淸石灰水D．蒸餾水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．對(duì)如表事實(shí)或現(xiàn)象的解釋錯(cuò)誤的是（　�。�
選項(xiàng)事實(shí)或現(xiàn)象解釋
A八月桂花，十里飄香分子總是在不停運(yùn)動(dòng)
B氧氣加壓后變成液氧分子間有間隔
C水銀溫度計(jì)里的水銀熱脹冷縮分子大小隨溫度改變而改變
D不同的花兒有不同的香味不同的分子性質(zhì)不同
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
①黃瓜②雞蛋③黃豆④瘦肉⑤玉米⑥魚(yú)．
A．②③⑤B．①②C．①③⑤D．②③④⑥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．某校研究性學(xué)習(xí)小組在做與催化劑有關(guān)的課題，開(kāi)展了以下探究，請(qǐng)你參與：
【探究一】驗(yàn)證二氧化錳能加快過(guò)氧化氫的分解
（1）請(qǐng)?jiān)谙卤淼目瞻滋幪顚?xiě)相應(yīng)的內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)①		取10mL5%的過(guò)氧化氫溶液于試管中，過(guò)一會(huì)兒把帶火星的木條伸入試管中有少量氣泡產(chǎn)生，木條不復(fù)燃

實(shí)驗(yàn)②		取10mL5%的過(guò)氧化氫溶液于試管中，加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管中
有大量氣泡產(chǎn)生，木條復(fù)燃
（2）小組一部分同學(xué)依據(jù)實(shí)驗(yàn)①和②現(xiàn)象，就得出結(jié)論：二氧化錳能加快過(guò)氧化氫的分解．志強(qiáng)同學(xué)提出質(zhì)疑：過(guò)氧化氫溶液中含有水，需增加一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)論才更嚴(yán)謹(jǐn)，請(qǐng)你幫他設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作：
實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)③
取10mL蒸餾水于試管中，加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管中
無(wú)氣泡產(chǎn)生，木條不復(fù)燃
（3）請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)②的反應(yīng)化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
【探究二】探究氧化鐵是否像二氧化錳一樣可作氯酸鉀分解的催化劑
同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn)（其他可能影響因素均控制相同）：
實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)藥品分解溫度（℃）
實(shí)驗(yàn)④1.2gKClO3T1
實(shí)驗(yàn)⑤1.2gKClO3、0.5gMnO2T2
實(shí)驗(yàn)⑥1.2gKClO3、0.5gFe2O3T3
（4）若T3＜（選填“＞”、“=”或“＜”）T1，說(shuō)明氧化鐵能加快氯酸鉀的分解．
（5）若要充分證明氧化鐵是氯酸鉀分解的催化劑，在確認(rèn)了氧化鐵能加快氯酸鉀的分解后，還要驗(yàn)證它在化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變．請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其中一種“不變”：如將實(shí)驗(yàn)⑥充分反應(yīng)后的固體進(jìn)行溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥后稱量，質(zhì)量為0.5g，說(shuō)明氧化鐵在反應(yīng)前后質(zhì)量不變．
（6）若要比較氧化鐵與二氧化錳對(duì)氯酸鉀分解的催化效果，除了可以通過(guò)用比較T3與T2的大小，還可以通過(guò)排水法收集氧氣，測(cè)量相同時(shí)間產(chǎn)生氧氣體積的大小進(jìn)行比較，得出結(jié)論．

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