閱讀材料并回答問題：
材料一通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸的化學式為CH3COOH，在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的通性．
材料二鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量的鈣．動物的骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固態(tài)
固態(tài)
；
（2）生活中能否用鋁制品來盛放食醋？
不能
不能
，原因是
鋁會與醋酸反應從而對鋁制品有損壞
鋁會與醋酸反應從而對鋁制品有損壞
；
（3）人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是
醋酸會與骨頭中的鈣生成可溶性的鈣鹽，以便于人體吸收
醋酸會與骨頭中的鈣生成可溶性的鈣鹽，以便于人體吸收
．
分析：（1）醋酸在較低的溫度下是固態(tài)存在．
（2）醋酸具備酸的共性，能與金屬反應生成氫氣．
（3）難溶性的鈣鹽不會被人體吸收，加入醋后會使其轉化為可溶性的鈣鹽以便讓人體吸收．
解答：解：（1）醋酸在較低的溫度下是固態(tài)存在，10℃時就是固體，故答案為：固體．
（2）醋酸具備酸的共性，能與金屬反應生成氫氣，所以用鋁制品盛醋會對鋁制品造成損害，故答案為：不能；鋁會與醋酸反應從而對鋁制品有損壞．
（3）難溶性的鈣鹽不會被人體吸收，加入醋后會使其轉化為可溶性的鈣鹽以便讓人體吸收，故答案為：醋酸會與骨頭中的鈣生成可溶性的鈣鹽，以便于人體吸收．
點評：此題是對醋酸知識的考查，解題的關鍵是要利用題目所給的信息并結合日常所學對題目進行深入的分析與探討．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2009?威海）圖（Ⅰ）為“常溫下部分酸、堿、鹽的溶解性表”，（Ⅱ）為“硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度時的溶解度曲線”，閱讀材料并回答問題：
過去民間燃放的鞭炮都是黑火藥制成的．在制備黑火藥時，硝酸鉀是一種關鍵物質．硝酸鉀俗稱火硝，主要存在于硝土中（硝土的成分有硝酸鉀、硝酸鈣、氯化鈉及一些難溶性的固體物質等）．
傳統(tǒng)的提取粗硝酸鉀的過程按以下步驟進行：
（1）溶解．將硝土與豆稈灰（豆稈灰的成分中含碳酸鉀及一些難溶性的固體）按一定的質量比混合，常溫下加入足量的水并進行充分的攪拌．其中發(fā)生化學變化的有關反應方程式為
K2CO3+Ca（NO3）2═2KNO3+CaCO3↓
K2CO3+Ca（NO3）2═2KNO3+CaCO3↓

．
（2）接下來要進行的操作是，便可得到澄清的液體A．為了最大限度地得到硝酸鉀，通常要加入稍過量的豆稈灰，如何通過實驗證明加入的豆稈灰已過量？
取上層清液放入試管中，向試管中滴加稀鹽酸，如果生成能使石灰水變渾濁的氣體，說明清液中含有碳酸鉀，從而進一步說明豆稈灰已過量
取上層清液放入試管中，向試管中滴加稀鹽酸，如果生成能使石灰水變渾濁的氣體，說明清液中含有碳酸鉀，從而進一步說明豆稈灰已過量

．
（3）蒸發(fā)濃縮．將第（2）步操作中得到的液體A進行加熱蒸發(fā)濃縮，析出晶體X，你認為晶體X的主要成分是什么？
硝酸鉀
硝酸鉀
．理由是
硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響大，氯化鈉的溶解度受溫度變化影響小
硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響大，氯化鈉的溶解度受溫度變化影響小
．若在實驗室進行本操作，需要的主要儀器有
酒精燈、鐵架臺、蒸發(fā)皿、玻璃棒等
酒精燈、鐵架臺、蒸發(fā)皿、玻璃棒等
．
（4）過濾．將（3）步操作中得到的混合物趁熱過濾，濾出晶體X，得到溶液B．
（5）最后對濾液B進行
加熱蒸發(fā)
加熱蒸發(fā)
，然后過濾，便可分離出晶體Y，晶體Y的主要成分是
氯化鈉
氯化鈉
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

16、閱讀材料并回答問題
材料一：通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水．醋酸具有酸的性質．
材料二：鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量鈣．動物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固體
；
（2）一瓶食醋為500g，則一瓶食醋中至多含醋酸
25
g；
（3）已知過氧乙酸常溫下能分解成醋酸和氧氣：2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑，則X的化學式為
O2
；
（4）人們在熬骨頭湯時常常加入少量食醋，這樣做的理由是
使骨頭中的鈣溶解，便于人體吸收
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

20、閱讀材料并回答問題：材料一：通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸的化學式為CH3COOH，在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的通性．
材料二鈣是人體的一種常用元素，人們每日必須攝入一定量的鈣．動物的骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固態(tài)
；
（2）生活中能否用鋁制品來盛放食醋？
不能
原因
因為鋁會與食醋中的醋酸反應
；
（3）人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是
使不溶于水的磷酸鈣轉變?yōu)榭扇苡谒拟}鹽
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

閱讀材料并回答問題：
據(jù)“2005年江蘇環(huán)境監(jiān)測季報（第2期）”報道：2005年第二季度我省的環(huán)境空氣受到一定程度的影響，與上年同期相比：SO2季均值無錫和蘇州兩城市上升幅度較大，分別上升了0.035mg/m3、0.022mg/m3，；NO2季均值鎮(zhèn)江和揚州等城市上升最明顯，分別上升了0.006mg/m3、0.003mg/m3；降塵（可吸入顆粒物）南京和無錫兩城市上升最明顯，分別上升了0.62t/km2?月、1.69t/km2?月．降水酸性強度以無錫市的變化最明顯，pH季均值由上年同期的5.78變?yōu)?.40．
（1）2005年第二季度無錫的降水與上年同期相比，酸性
增強
增強
（選填“增強”或“減弱”）；
（2）形成“酸雨”的主要物質是
SO2和NO2
SO2和NO2
；
（3）請你對改善無錫市環(huán)境空氣質量提出一條建議：
減少含硫燃料的燃燒；盡量少用私家車，出行時乘公共汽車
減少含硫燃料的燃燒；盡量少用私家車，出行時乘公共汽車
．

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