Question

【題目】隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食健康，也越來越關(guān)注環(huán)境問題，請根據(jù)題中信息回答問題：

（1）某同學(xué)的午餐食譜為：米飯、牛肉燉土豆、涼拌黃瓜，水果沙拉，其中，土豆富含的營養(yǎng)素的作用是_____，黃瓜、水果富含維生素。維生素有_____多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物攝取，缺乏_____，會(huì)引起壞血病。

（2）植物生長需要施加氮、磷、鉀等肥料，以保證其均衡攝入營養(yǎng)，促進(jìn)作物增產(chǎn)豐收。北方高寒地區(qū)還種植水稻，需要適當(dāng)施加的化肥的化學(xué)式為_____，該化肥的作用是_____。

（3）有些上班族工作單位沒有食堂，午餐都是通過訂外賣解決，外賣“小哥”騎著電動(dòng)車送餐，電動(dòng)摩托行駛時(shí)的能量轉(zhuǎn)化是_____。外賣餐盒有一些還是難降解的泡沫餐盒，丟棄后，長期堆積會(huì)破壞土壤、污染_____，危害_____。

Answer 1

【答案】在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量 20 維生素C 促進(jìn)作物生長，增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能再轉(zhuǎn)化為機(jī)械能 地下水 海洋生物的生存

【解析】

本題考查的是人們最關(guān)心的飲食健康和環(huán)境問題，根據(jù)題目信息回答。

（1）土豆富含的營養(yǎng)素是淀粉，淀粉在人休的作用是：在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量。維生素有20多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物攝取，如果人體缺乏維生素會(huì)患各種疾病，例如缺乏維生素C，會(huì)引起壞血病。

（2）在北方高寒地區(qū)還種植水稻，需要適當(dāng)施加磷肥，磷肥的化學(xué)式為，該化肥的作用是促進(jìn)作物生長，增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力。

（3）電動(dòng)摩托行駛時(shí)的動(dòng)力主要是靠蓄電池能量轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)的，在行駛過程中電池的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，電能再轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。泡沫餐盒，丟棄后，長期堆積會(huì)破壞土壤、污染地下水，危害海洋生物的生存。