有些乳濁液比較復(fù)雜.如牛奶.經(jīng)過分析.一般牛奶里平均含酪素3%.乳蛋白0.53%.脂肪3.64%.乳糖4.88%.其余是水分.脂肪和水形成乳濁液.酪素和乳蛋白均形成膠體.乳糖溶于水形成溶液.一般來說.一個多相液態(tài)分散系統(tǒng).其中有一種不溶于水的液體以小液滴的形式存在.就叫乳濁液.因此牛奶就屬于乳濁液. 不溶性固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液.如泥水等. 懸濁液里固體小顆粒的直徑一般是在10-7-10-3 m.穩(wěn)定性差.不均勻.不透明.容易發(fā)生沉淀現(xiàn)象.在農(nóng)藥加工方面.為了合理使用農(nóng)藥.常把不溶解于水的固體農(nóng)藥制成可濕性粉劑.使用時把可濕性粉劑用一定量的水稀釋就制成懸濁液.把它噴灑在受蟲害的農(nóng)作物上.可減少藥液的散失. 閱讀后請回答: (1) 溶液.懸濁液和乳濁液的區(qū)別? (2) 溶液.懸濁液和乳濁液的聯(lián)系?">
|
(1) |
、僖环N或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液.不溶性小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液(或稱乳狀液).不溶性固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液(或叫懸浮液). ②溶液中溶質(zhì)分散在溶劑中的粒子的線性直徑小于1 nm;懸濁液里固體小顆粒的直徑一般在10-7~10-3 m;乳濁液中小液滴的直徑一般在10-7~10-5 m. 、廴芤菏蔷坏、穩(wěn)定的;乳濁液較不穩(wěn)定,容易發(fā)生分層現(xiàn)象;懸濁液穩(wěn)定性差,不均勻,不透明,容易發(fā)生沉淀現(xiàn)象. |
(2) |
溶液、乳濁液和懸濁液都是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物,都屬于液體分散系. |
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com