糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機化合物．下列物質(zhì)不屬于糖類的是（　�。�
分析：糖類物質(zhì)包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等物質(zhì)．
解答：解：糖類物質(zhì)分單糖、二糖、多糖三種．
A、葡萄糖屬于糖類中的單糖，故A錯誤．
B、麥芽糖也是由碳、氫、氧三種元素組成，也屬于糖類中的多糖，故B錯誤．
C、纖維素由碳、氫、氧三種元素組成，屬于糖類中的多糖，故C錯誤．
D、蛋白質(zhì)是由碳、氫、氧、氮四種元素組成，不屬于糖類，故D正確．
故選D．
點評：呵護生命，保持健康，是人類不懈追求的主題，關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)或合理膳食對健康的影響是人們關(guān)注的焦點，也是中考考查熱點．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?河西區(qū)二模）下列說法中，不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機化合物．下列物質(zhì)不屬于糖類的是（　�。�
A．葡萄糖B．麥芽糖C．纖維素D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：河西區(qū)二模 題型：多選題

下列說法中，不正確的是（　　）
A．血紅蛋白與一氧化碳結(jié)合會導(dǎo)致煤氣中毒
B．食物在人體的消化系統(tǒng)中經(jīng)酶的催化作用下，最終變?yōu)槠咸烟?/td>
C．糖類是由C、H、O三種元素組成的化合物，淀粉屬于糖類
D．蛋白質(zhì)是由多種維生素構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，是重要的營養(yǎng)物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：2005-2006學(xué)年福建省龍巖市上杭縣九年級（下）化學(xué)質(zhì)量檢查試卷（解析版） 題型：選擇題

糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機化合物．下列物質(zhì)不屬于糖類的是（ ）
A．葡萄糖
B．麥芽糖
C．纖維素
D．蛋白質(zhì)

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