C 分析:農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟建設(shè)和發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè).農(nóng)業(yè)的發(fā)展既受地形、氣候等自然條件的影響,又受市場需求量、與城市和工礦區(qū)的距離、農(nóng)民文化技術(shù)水平等社會條件的影響. 解答:根據(jù)因地制宜的原則,地形平坦,土壤肥沃,水源充足的平原地區(qū),是我國主要的耕地分布區(qū).因此我國東部平原地區(qū)的土地利用類型主要為耕地.故選項C符合題意. 故選:C. 點評:根據(jù)因地制宜的原則,篩選出正確選項.